Baisermilchpudding mit Thermomix
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Cargando... (35 votos, promedio: 4,34 de 5)Cargando...Wir haben alle Arten von Pudding probiert und viele Rezepte auf diesem Blog veröffentlicht, aber heute bringen wir einen Geschmack von etwas, das ich im Sommer als Kind im Sommer gerne getrunken habe und sogar ab und zu gönne ich mir den Luxus, da wir auch Mach es mit unserem Thermomix, Baisermilch, du meldest dich an
Baisermilchpudding mit Thermomix
Baisermilchpudding mit Thermomix
Kochzeit:
15 Minuten
Gesamtzeit
15 Minuten
Küche
Spanisch
Spanisch
Kategorie:
Baby- und Kinderdesserts mit Thermomix Vegetarische Rezepte mit Thermomix
Zutaten
- 1.000 Gramm Vollmilch
- 200 Gramm Sahne zum Kochen
- 2 Zimtstangen
- 120 Gramm Zucker
- 75 Gramm Maisstärke
- Schale von 1 Zitrone
- gemahlener Zimt bestreuen
Vorbereitung
- Wir beginnen unseren Pudding, indem wir den Schmetterling auf die Klingen legen und wir geben die Milch, die Sahne, die Zitronenschale und die Zimtstangen in unser Mixtopf und wir programmieren
- 12 Minuten / 90ºC / Löffelgeschwindigkeit
- Wir nehmen den Schmetterling heraus und achten darauf, dass wir uns nicht verbrennen, geben den Inhalt in ein Glas und lassen ihn 1/2 Stunde (nicht mehr) ruhen, damit er die Aromen annimmt
- Milch abseihen und zurück ins Glas gießen, Speisestärke und Zucker dazugeben und programmieren
- 3 Minuten / 100º C / Geschwindigkeit 4
- wir legen in Schüsseln und Plastikfolie darauf und stellen einige Stunden vor dem Verzehr in den Kühlschrank
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