Bauernomelett mit Thermomix

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4 junio, 2022

Das Omelett ist natürlich eines der wichtigsten Gerichte der spanischen Küche. Daher gibt es verschiedene Versionen, darunter die, die wir Ihnen heute vorstellen: Jacken-Omelett mit Thermomix.

Es ist eine Sorte, die als relevante Zutaten sowohl Gemüse als auch Fleisch hat. Dieses Rezept enthält Chorizo

Bauernomelett mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

29 Minuten

Kochzeit:

20 Minuten

Gesamtzeit

49 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

1 Thermomix-Platten

Zutaten Tortillajacke mit Thermomix

460 Gramm Kartoffeln, geschnitten für Tortilla
55 Gramm Zwiebel
105 Gramm Olivenöl
5 Eier
1 gehackte Chorizo
200 Gramm Paprika, grün und rot
Nach Geschmack salzen

Zubereitung Tortillamantel mit Thermomix

Wenn Sie alle diese Zutaten haben, gehen Sie wie folgt vor:
Paprika und Zwiebel ins Glas geben. Programm zu
Geschwindigkeit 4 / 4 Sekunden.
Senken Sie mit Hilfe eines Spatels die Reste der Wände ab.
Fügen Sie das Öl hinzu und programmieren Sie
Löffelgeschwindigkeit / Varoma-Temperatur / 7 Minuten.
Den Schmetterling in den Thermomix geben.
Das Salz und die Kartoffeln hinzufügen. Starten Sie den Roboter um
Stufe 1 / Linksdrehung / Varoma-Temperatur / 10 Minuten.
Die Chorizo hinzufügen und programmieren
Stufe 1 / Linksdrehung / 3 Minuten.
Die Kartoffeln gut vom Öl abtropfen lassen.
Jetzt liegt es an Ihnen, die Kartoffeln und andere Zutaten aus dem Glas mit den aufgeschlagenen Eiern in eine Pfanne zu geben, um das Omelett zu formen.