Artischocken-Fleischbällchen mit Thermomix
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Cargando... (10 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...Eine andere Möglichkeit, Artischocken zuzubereiten oder Ihre Kinder dazu zu bringen, etwas mehr Gemüse zu essen, sie sind großartig, einige Artischocken-Fleischbällchen
Gemüse zu essen war noch nie so lustig und so lecker wie mit diesem Gericht Dieses Rezept erfordert Artischocken
Artischocken-Fleischbällchen mit Thermomix
Artischocken-Fleischbällchen mit Thermomix
Personen
4
Kochzeit:
45 Minuten
Gesamtzeit
45 Minuten
Küche
Spanisch
Spanisch
Kategorie:
1 Thermomix-Gerichte Diät-Rezepte mit Thermomix Vegetarische Rezepte mit Thermomix Gemüse mit Thermomix
Zutaten Artischocken-Fleischbällchen mit Thermomix
- 100 Gramm Zwiebel in Viertel geschnitten
- 1 oder 2 Knoblauchzehen
- 30 Gramm natives Olivenöl extra (plus etwas mehr zum Streichen)
- 400 Gramm Artischockenherzen in Viertel geschnitten
- 50 Gramm trockener Weißwein
- 2 Esslöffel gehackte frische Petersilie
- 100 Gramm Salat in Julienne geschnitten
- 110 Gramm geriebener Parmesankäse
- 120 Gramm Hüttenkäse
- 1 Ei
- 20 Gramm Semmelbrösel
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel gemahlener Pfeffer
Zubereitung von Artischocken-Fleischbällchen mit Thermomix
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Zwiebel und Knoblauch in das Glas geben und hacken
- 3 Sekunden / Stufe 5
- Senken Sie das Gemüse mit dem Spatel auf den Boden der Rührschüssel.
- Das Öl und die Artischockenherzen hinzufügen und programmieren
- 5 Minuten / 100°C / Stufe 1
- Wein hinzufügen und programmieren
- 15 Minuten / 100°C / Stufe 1
- Petersilie und Salat dazugeben und programmieren
- 3 Minuten / Varoma / Stufe 1
- Warten Sie einige Minuten, bis die Temperatur sinkt, und mixen Sie 30 Sek./Stufe
- Das Gemüse mit dem Pfannenwender auf den Boden der Rührschüssel absenken, 80 g Parmesankäse, den Hüttenkäse, das Ei, die Semmelbrösel, das Salz und den Pfeffer hinzugeben und mischen
- 30 Sekunden / Stufe 3
- Aus dem Glas nehmen und abkühlen lassen ungefähr 45 Minuten.
- Kleine Frikadellen formen und durch den geriebenen Käse ziehen
- verblieben. Legen Sie sie in eine mit Öl gefettete feuerfeste Form und
- Backe für 20-25 Minuten (180°C). Sofort servieren.
Noten
EMPFEHLUNG Er kann mit einem geriebenen Karottensalat serviert werden
Nährwert-Information
Artischocken-Fleischbällchen mit Thermomix
Verpflegung: 4
Menge pro Portion: | ||
|---|---|---|
| Kalorien | 207,65 Kalorien | |
| % Täglicher Wert* | ||
|
Gesamtfett 11,66 g | 17,9 % | |
Gesättigte Fette 4,35 g | 21,8 % | |
Transfett 0,0 g | ||
|
Cholesterin 43,15 mg | 14,4 % | |
|
Natrium 815,07mg | 3. 4 % | |
|
Gesamtkohlenhydrate 13,14 g | 4,4 % | |
Ballaststoffe 4,52 g | 18,1 % | |
Zucker 2,22 g | ||
|
Protein 12,99 g | ||
Vitamin A | Vitamin C | |
Kalzium | Eisen | |
*Prozent-Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Deine Tageswerte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
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