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Big-Mac-Salat mit Fleisch und Cheddar-Käse mit Thermomix

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21 agosto, 2022

Heute bringen wir Ihnen das Rezept für einen lustigen Salat, der jedes Mal fliegt, wenn wir ihn zu Hause machen, und er ist ideal zum Abendessen, weil er von allem ein bisschen enthält.

Hier hinterlassen wir Ihnen das Rezept, damit Sie Schritt für Schritt nachvollziehen können, wie es gemacht wird

Big-Mac-Salat mit Fleisch und Cheddar-Käse mit Thermomix

Kochzeit:

20 Minuten

Gesamtzeit

20 Minuten

Kategorie:

Salate mit Thermomix

Zutaten von Big Mac-Salat mit Fleisch und Cheddar-Käse mit Thermomix

2 Zwiebeln halbiert
2 Knoblauchzehen
600 Gramm Hackfleisch
1 Esslöffel Sonnenblumenöl
3 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
etwas süßer Paprika
150 Gramm Essiggurken halbiert
150 Gramm Mayonnaise
80 Gramm Joghurt
50 Gramm Tomatensauce
10 Gramm Tomatenmark
20 Gramm leichter Balsamico-Essig
etwas Wasser zum Bestreichen
1 Esslöffel Sesam
200 Gramm Cheddar-Käse in Stücken
1/2 großer Eisbergsalat

Zubereitung von Big-Mac-Salat mit Fleisch und Cheddar-Käse mit Thermomix

Wir geben in unser Mixtopf einen Knoblauch und eine Zwiebel und die Hälfte halbieren und hacken
4 Sekunden / Stufe 6
Die Zwiebel und den Knoblauch mit dem Hackfleisch in eine Schüssel geben und gut umrühren, dann das Öl in eine Pfanne geben und das Hackfleisch mit der Zwiebel und dem Knoblauch anbraten
Wir geben ein wenig Salz, ein wenig Pfeffer und ein wenig Paprikapulver
während wir unser Thermomixglas wieder waschen und trocknen
Wir geben die restlichen Zwiebeln und die Gurken in das Glas und hacken sie erneut
4 Sekunden / Stufe 6
mit dem spachtel senken wir die an den seiten haftenden reste wir geben die mayonnaise das ketchup und den joghurt die tomate einen teelöffel zucker den essig eine prise salz und pfeffer und mischen alles
10 Sekunden / Stufe 3
Wir geben den Inhalt in eine Schüssel und waschen und trocknen unser Mixtopf erneut
Wir geben den Cheddar-Käse in unser Mixtopf und hacken ihn
10 Sekunden / Stufe 8
Den Salat mit den restlichen Gurken anrichten und alles nochmals klein schneiden
zwei Sekunden / Geschwindigkeit 9
Wenn wir es gehackter haben möchten, können wir diesen letzten Schritt noch einmal wiederholen. Schließlich werden wir es in eine sehr große Schüssel geben und das Essen in Schichten legen. Wir werden ein wenig von den Brotcroutons auf die Hälfte des Salats legen die Hälfte des Dressings und die Hälfte des Käses und die Hälfte des Hackfleischs
und wir werden die gleiche Operation noch einmal machen, wir werden mit den Brotcroutons darauf enden und unser Salat wird essfertig sein