Krabben- und Garnelenlasagne mit Thermomix

Vorbereitung

1. Um mit der Zubereitung dieses köstlichen und frischen Rezepts für Sommerlasagne mit Thermomix zu beginnen, müssen Sie die Paprika putzen und in Stücke schneiden, programmieren.
2. 5 Sekunden / Geschwindigkeit 4.
3. Die Paprikastücke aus dem Mixtopf nehmen und aufbewahren.
4. Ebenso gießen Sie die Zwiebel und das Öl, Programm.
5. 5 Sekunden / Geschwindigkeit 4.
6. Mit einem Löffel oder Spatel die an den Wänden und dem Deckel des Mixtopfes haftenden Zwiebelreste in Richtung der Klingen absenken, Programm.
7. 7 Minuten / Varoma-Temperatur / Löffelgeschwindigkeit.
8. Dann die gehackte rote Paprika in die Sauce geben, sowie Salz und Pfeffer, Programm.
9. 5 Minuten / Varoma-Temperatur / Löffelgeschwindigkeit.
10. Um fortzufahren, fügen Sie die Garnelen und das Programm hinzu.
11. 5 Minuten / Varoma-Temperatur / Löffelgeschwindigkeit.
12. Die Zubereitung in eine Schüssel geben und aufbewahren.
13. Anschließend die Krabbenstäbchen hacken und mit dem gebratenen Gemüse und den Garnelen mischen, abkühlen lassen.
14. Auf der anderen Seite, während die vorherige Mischung abkühlt, die Lasagneblätter nach den Anweisungen des Herstellers kochen. Nach der Zubereitung ebenfalls abkühlen lassen.
15. Außerdem die zuvor gewaschenen Salatblätter in das Mixtopf geben, Wasser aufgießen, ohne die 1-Liter-Marke auf dem Mixtopf zu überschreiten und programmieren.
16. 4 Sekunden / Geschwindigkeit 4.
17. Den gehackten Salat mit Hilfe des Korbs oder eines Siebs abtropfen lassen. Sehr gut trocknen oder schleudern.
18. Dann den Salat mit dem Sofrito mischen, der bereits kalt sein sollte.
19. Alles in eine Schüssel geben, 2 Esslöffel Mayonnaise einfüllen (der andere ist für das Ende reserviert), sehr gut umrühren und die Lasagne zusammensetzen: abwechselnd eine Schicht Pasta und eine Schicht Füllung, so bis wir keine Vorbereitungen mehr haben .
20. Zum Schluss die Oberfläche mit etwas Mayonnaise bestreichen. Vor dem Servieren etwa 20 Minuten im Kühlschrank kalt stellen. Und fertig!