Blaubeerkuchen mit Thermomix

Zubereitung von Heidelbeerkuchen mit Thermomix

1. Befolgen Sie in dem Moment, in dem Sie alle diese Zutaten sammeln, die von uns angegebenen Schritte:
2. Beginnen Sie mit dem Kuchen, setzen Sie dazu den Schmetterling auf den Roboter und gießen Sie das Eiweiß hinein. Programm zu
3. Geschwindigkeit 3 ​​/ 5 Minuten.
4. Dann den Zucker und die Eigelbe hinzufügen. Programm, bis gut gemischt, bis
5. Geschwindigkeit 3.
6. Dann Hefe und Mehl nach und nach hinzugeben. Lassen Sie den Roboter arbeiten
7. Geschwindigkeit 1.
8. Gießen Sie den Inhalt des Glases auf ein Backblech und stellen Sie es in den Ofen. halte sie dort fest
9. 170º / 30 Minuten.
10. Für die Heidelbeercreme diese Frucht ohne Schmetterling und vorher gereinigt ins Glas geben. Programm zu
11. Geschwindigkeit 10 / 30 Sekunden.
12. Buchung.
13. Legen Sie den Schmetterling und fügen Sie Sahne, Zucker, Mascarpone und Vanillezucker hinzu. Programm zu
14. Geschwindigkeit 3 ​​/ 1 Minute.
15. Programmieren Sie erneut mit der gleichen Geschwindigkeit und Zeit wie im vorherigen Schritt und fügen Sie nach und nach die reservierten Blaubeeren und die aufgelöste Gelatine hinzu.
16. Buchung.
17. Für die überlegene Creme fügen Sie ihre Zutaten hinzu und programmieren Sie bei
18. Geschwindigkeit 3 ​​/ 1 Minute.
19. Sobald Sie den Kuchen aus dem Ofen genommen und abgekühlt haben, kommt die Montage an. Teilen Sie es in drei Längsteile. Die erste, nachdem Sie sie in Zitronensaft getaucht haben, legen Sie sie als Basis in eine Form und fügen Sie ein wenig von der Blaubeermischung hinzu. Legen Sie die zweite darauf, tauchen Sie sie in Saft, geben Sie ein weiteres Stück der oben genannten Mischung hinzu und setzen Sie den Vorgang mit der dritten fort.
20. Zum Schluss die Top-Creme darüber und auch an den Seiten gießen. Und stellen Sie den Kuchen in den Kühlschrank, bis Sie ihn essen werden.