Wenn wir über Cajun-Stil sprechen, meinen wir den Stil, mit dem sie hauptsächlich in Amerika hergestellt werden, und ihre berühmten Chicken Wings
ein sehr einfaches und würziges Rezept mit einem letzten Hauch des Ofens, der ihm zusammen mit den Gewürzen die charakteristische Note verleiht Dieses Rezept hat Hähnchenflügel
Cajun Chicken Wings mit Thermomix
Menschen
4
Vorbereitungszeit:
40 Minuten
Kochzeit:
30 Minuten
Gesamtzeit
1 Stunde, 10 Minuten
Küche
Spanische Küche
Spanische Küche
Kategorie:
Fleisch und Hähnchen mit Thermomix
Zutaten
- 1 Kilo Hähnchenflügel in zwei Hälften geschnitten, ohne Spitze
- 150 ml Whisky
- 50 Gramm Butter
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel süßer Paprika
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
- 1 Teelöffel getrockneter Thymian
- 1 Teelöffel getrocknete Chilischote, zerbröckelt
Vorbereitung
- Als erstes heizen wir für unser Rezept den Backofen auf 250 °C vor.
- Wir setzen unser Mixtopf ein
- die Chicken Wings, alle Gewürze (schwarzer Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Oregano, Basilikum, Thymian und getrocknete Chili)
- 15 Minuten / 100ºC / Rückwärtsdrehung / Löffelgeschwindigkeit
- Wir legen alles in eine Quelle und stellen es für 15 Minuten bei 250 ° C in den Ofen
- unsere Chicken Wings sind fertig