A la plancha o fritos es como habitualmente comemos los chipirones , pero estos se pueden preparar de otras muchas maneras. Un ejemplo es la receta de hoy: chipirones afogaos con Thermomix.
Es un plato riquísimo, y nada complicado de elaborar, con el que en casa vais a quedar todos encantados.
Chipirones afogaos con Thermomix
Chipirones afogaos con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
28 minutos
Tiempo de Cocción:
18 minutos
Tiempo Total
46 minutos
Cocina Cocina española
Categoría:
Pescados con Thermomix
Ingredientes de Chipirones afogaos con Thermomix
52 gramos de aceite de oliva
1,5 kilos de chipirones enteros, limpios cortados en rodajas
Sal al gusto
3 ajos grandes
1 guindilla seca, sin semillas
Perejil fresco al gusto
Preparación de Chipirones afogaos con Thermomix
Cuando tengas todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa al vaso del robot el aceite, el perejil y los ajos. Programa a
velocidad 7 / 3 segundos.
Después, vuelve a programar a
velocidad 1 / 120º / 5 minutos.
Pon la mariposa en las cuchillas.
Vierte al vaso la guindilla, los chipirones y la sal. Pon a funcionar el robot a