Seehecht in Mandelsauce mit Thermomix
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Cargando... (Ninguna valoración todavía)Cargando...Seehecht ist ein köstlicher und gesunder Fisch, der auf verschiedene Arten zubereitet werden kann, und einer davon ist der, den wir Ihnen jetzt vorstellen werden: Seehecht in Mandelsauce mit Thermomix
Es wird ein unkompliziertes Gericht zum Kochen und zum Lutschen an den Fingern.
Seehecht in Mandelsauce mit Thermomix
Seehecht in Mandelsauce
Menschen
4
Vorbereitungszeit:
38 minuten
Kochzeit:
29 minuten
Gesamtzeit
1 stunde, 7 minuten
Kochnische
Spanische Küche
Spanische Küche
Zimmerkategorie:
Fisch mit Thermomix
Seehecht-Zutaten in Mandelsauce
- Salz und gemahlener Pfeffer nach Geschmack
- 610 Gramm Seehechtfilets
- 27 gramm Olivenöl
- Knoblauchpulver nach Geschmack
- 505 Gramm Fischbrühe
- 2 große Knoblauchzehen
- 1 Teelöffel süßer Paprika
- 135 gramm natürliche Tomate, geschält und gehackt
- 53 gramm geschälte rohe Mandeln
- 77 gramm Weißwein
- 16 gramm geschnittenes Brot
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Zubereitung von Seehecht in Mandelsauce
- Befolgen Sie beim Kauf all dieser Produkte die von uns angegebenen Schritte:
- Die Mandeln und den geschälten Knoblauch in das Roboterglas geben. Programm a
- geschwindigkeit 7/5 sekunden.
- Nun Paprika, Brot, Wein, Tomate und Öl in das Glas geben. Programm a
- geschwindigkeit 1 / Varoma-Temperatur / 8 Minuten.
- Gießen Sie die Brühe in das Glas. Fügen Sie dem Fisch Salz und Pfeffer sowie etwas Knoblauchpulver hinzu und legen Sie es dann in das Varoma-Tablett. Legen Sie es in den Thermomix und programmieren Sie a
- geschwindigkeit 2 / Varoma-Temperatur / 20 Minuten.
- Nehmen Sie den Fisch auf eine Platte und stellen Sie das Glas wieder zur Arbeit
- progressive Geschwindigkeit 5-7-10 / 30 Sekunden.
- Gießen Sie nun die Sauce über den Fisch.
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