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Melva in Soße mit Thermomix

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23 agosto, 2023

Es gibt viele Fischrezepte, die Sie mit Ihrer Küchenmaschine zubereiten können. Und eine davon ist die, die wir Ihnen jetzt vorstellen: Melva in Sauce mit Thermomix.

Es ist ein köstliches und einfaches Gericht, dessen Hauptzutat ein Fisch ist, der reich an Omega 3 und auch an Omega 6 ist.

Melva in Soße mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

46 minuten

Kochzeit:

36 minuten

Gesamtzeit

1 stunde, 22 minuten

Kochnische

Spanische Küche

Zimmerkategorie:

Fisch mit Thermomix

Zutaten von Melva in Sauce mit Thermomix

252 Gramm Fischbrühe
4 saubere Melvafilets
102 gramm Weißwein
55 gramm Olivenöl
Gehackte Petersilie nach Geschmack
Salz und gemahlener Pfeffer nach Geschmack
1 Teelöffel Paprika
210 gramm gehackte Zwiebel
1 Esslöffel Semmelbrösel
2 große Knoblauchzehen

Zubereitung von Melva in Sauce mit Thermomix

Sammeln Sie alle diese Zutaten und befolgen Sie die angegebenen Schritte:
Zwiebel und Knoblauch in das Glas des Roboters geben. Programm a
geschwindigkeit 5/4 sekunden.
Mit einem Spatel die Reste der Wände absenken und das Öl einfüllen. Programm a
geschwindigkeit 1 / 120º / 15 Minuten.
Fügen Sie den Paprika und die Semmelbrösel hinzu. Setzen Sie den Roboter ein, um zu arbeiten
geschwindigkeit 2 / 10 Sekunden.
Gießen Sie die Brühe und den Wein in das Glas.
Die Melvafilets mit Salz und Pfeffer würzen und in die Schüssel geben. Dies steckt es in den Roboter und programmiert ein
geschwindigkeit 2 / Varoma-Temperatur / 20 Minuten.
Entfernen Sie das Varoma und reservieren Sie den Fisch.
Petersilie dazugeben und einprogrammieren
geschwindigkeit 2 / 10 Sekunden.
Legen Sie die Steaks auf eine Platte und gießen Sie den Inhalt des Glases darüber.