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Erdbeer-Gazpacho mit Thermomix

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24 junio, 2022

Seit einiger Zeit sind alle Arten von Gazpachos in Mode, Unsere traditionelle Tomaten-Gazpacho hat vor allem mit allen Obstsorten Konkurrenz bekommen

Kirsch-Gazpacho, Wassermelonen-Gazpacho Und heute bringen wir Erdbeer-Gazpacho… eine sehr frische und leichte Gazpacho für heiße Tage Dieses Rezept verlangt nach Erdbeeren

Erdbeer-Gazpacho mit Thermomix

Wir haben auch eine Erdbeer-Gazpacho mit Ziegenkäse lecker, willst du es sehen?

Der Thermomix ist ein perfekter Küchenroboter, um diese Art von Gericht zuzubereiten, da er jede Art von Gazpacho in wenigen Minuten herstellt

Erdbeer-Gazpacho mit Thermomix

Personen

Kochzeit:

2 Minuten

Gesamtzeit

2 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

1 Thermomix Teller Gemüse mit Thermomix

Zutaten Erdbeer-Gazpacho mit Thermomix

100 Gramm Erdbeeren
4 reife Tomaten
eine halbe Frühlingszwiebel
30 Gramm Paprika
20 Gramm grüner Pfeffer
100 Gramm kaltes Wasser
2 Esslöffel Weinessig
1 Knoblauchzehe
30 Gramm natives Olivenöl
Salz

Zubereitung von Erdbeer-Gazpacho mit Thermomix

Als erstes geben wir alle Zutaten bis auf die 100 g Wasser in den Thermomix
Das heißt, die Tomaten, die Erdbeeren und die Frühlingszwiebel, das Öl, der Knoblauch, die Paprika und der Essig, wir fügen auch das Salz hinzu, um alle Lebensmittel abzuschmecken und zu mahlen
30 Sekunden / Geschwindigkeit 5
wenn wir fertig sind, shreddern wir wieder
1 Minute / Stufe 10
Wenn dieser Schritt abgeschlossen ist, fügen Sie das kalte Wasser hinzu und fahren Sie mit dem Mischen fort.
20 Sekunden / Stufe 5
Wir überprüfen den Salzpunkt und ändern ihn gegebenenfalls und wir haben unsere Gazpacho bereit
Wir servieren in Tassen und essfertig