Fleisch in Sauce mit Thermomix
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20 septiembre, 2021
Wenn Sie den Fleischkonsum in Ihrer Ernährung abwechseln möchten, ist dieses Rezept sehr gut für Sie geeignet, da wir das reichhaltige Schweinefleisch in die Vielfalt der Zubereitungen des traditionellen Rinder- oder Hühnereintopfes einfließen lassen und es sehr gut aussieht.
In diesem Beitrag teilen wir das Rezept für Fleisch in Thermomix-Sauce, einfach zuzubereiten, ohne viele Zutaten und mit sehr konzentrierten Aromen, was zu einem köstlichen Fleischgericht (ich habe es hier gekauft) in einer einzigartigen Sauce getaucht wird. Dieses Rezept verlangt nach Schweinefleisch
Mit dieser Zubereitung werden Sie den Gaumen vieler erfreuen, und glauben Sie mir, sie werden es zu schätzen wissen.
Fleisch in Sauce mit Thermomix
Fleisch in Sauce mit Thermomix
Tiempo de Cocción:
48 minutos
Ingredientes
- 1000 Gramm Schweinefleisch in Quadrate geschnitten
- 100 Gramm Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- 2 Karotten
- 150 Gramm Wasser
- 150 Gramm Weißwein
- 200 Gramm gebratene Tomaten
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Preparación
- Zwiebel und Knoblauchzehen zum Zerkleinern in das Thermomixglas geben, programmieren.
- * 5 Sekunden / Geschwindigkeit 5 *
- Dann mit Hilfe des Spatels die Knoblauch- und Zwiebelreste von den Wänden des Thermomix-Glases absenken und etwas Olivenöl zum Anbraten von Knoblauch und Zwiebel hinzufügen, Programm.
- * 8 Minuten / Varoma-Temperatur / Löffelgeschwindigkeit *
- Sofort das in ca. 2 cm dicke Würfel geschnittene Schweinefleisch dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und dann die gebratenen Tomaten, Programm.
- * 10 Minuten / Varoma-Temperatur / Rückwärtsdrehung / Schaufelgeschwindigkeit *
- Als nächstes den Weißwein ins Glas geben, den Kelch vom Deckel nehmen, damit der Alkohol verdunstet, die in Scheiben geschnittene Karotte dazugeben, programmieren.
- * 10 Minuten / Varoma-Temperatur / Rückwärtsdrehung / Schaufelgeschwindigkeit *
- Nach Ablauf dieser Zeit Wasser in die Zubereitung geben und erneut programmieren.
- * 20 Minuten / Varoma-Temperatur / Rückwärtsdrehung / Schaufelgeschwindigkeit *
- Warm auf einem tiefen Teller servieren, können Sie dieses saftige Fleisch in Sauce mit einer Garnitur aus weißem Reis, Kartoffeln oder anderem gedünstetem Gemüse begleiten.
Receta por chomon