Garnelen-Kabeljau-Lasagne mit Thermomix

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9 julio, 2023

Lasagne ist ein italienisches Gericht, das auf der ganzen Welt beliebt ist. Heute möchten wir Ihnen beibringen, wie Sie eine Variation davon zubereiten, die Sie lieben werden: Garnelen-Kabeljau-Lasagne mit Thermomix.

Es handelt sich um einen köstlichen Nudelvorschlag, der sowohl Kindern als auch Erwachsenen schmeckt und zu jedem Mittag- oder Abendessen passt.

Garnelen-Kabeljau-Lasagne mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

52 Minuten

Kochzeit:

42 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 34 Minuten

Küche

italienische Küche

Kategorie:

Pasta mit Thermomix

Zutaten für die Lasagne mit Garnelen und Kabeljau mit dem Thermomix

Für die Füllung:
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
405 Gramm entsalzte Kabeljaufrümel
205 Gramm gebratene Tomate
16 Blätter vorgekochte Lasagne
105 Gramm geschälte Garnelen
1 große Zwiebel
1 Pfeffer
Oregano nach Geschmack
52 Gramm Olivenöl
Für die Bechamelsauce:
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Eine Prise Muskatnuss
52 Gramm Mehl
52 Gramm Olivenöl
Geriebener Käse
605 Gramm Milch

Zubereitung von Garnelen-Kabeljau-Lasagne mit Thermomix

Befolgen Sie beim Sammeln dieser Produkte die von uns angegebenen Schritte:
Während Sie die Teller einweichen, beginnen Sie mit der Füllung. Geben Sie dazu Paprika, Zwiebeln, Garnelen und Öl in das Glas des Roboters. Programm zu
Geschwindigkeit 4 / 4 Sekunden.
Dann mit einem Spatel die Mauerreste absenken und die Krümel hineinwerfen. Programm zu
Geschwindigkeit 3 / 3 Sekunden.
Setzen Sie den Roboter unmittelbar danach in Betrieb
Löffelgeschwindigkeit / nach links drehen / Varomatemperatur / 10 Minuten.
Salz, Pfeffer, Oregano und Tomate hinzufügen. Programm zu
Löffelgeschwindigkeit / nach links drehen / Varomatemperatur / 5 Minuten.
Buchung.
Jetzt ist es Zeit für die Béchamelsauce. Dazu das Öl hinzufügen und programmieren
Geschwindigkeit 1 / 100º / 1 Minute.
Geben Sie das Mehl hinzu und starten Sie den Thermomix
Geschwindigkeit 2 / 100º / 2 Minuten.
Als nächstes die restlichen Zutaten hinzufügen und programmieren
Geschwindigkeit 6 / 5 Sekunden.
Neu programmieren
Geschwindigkeit 4 / 100º / 7 Minuten.
Fügen Sie nun zwei Esslöffel Bechamel zu der reservierten Füllung hinzu. Alles gut vermischen.
Nehmen Sie eine Form für die Lasagne und geben Sie etwas Butter und Béchamel hinzu. Als nächstes legen Sie einige abgetropfte Teller auf und beginnen mit der Zubereitung der Lasagne. Legen Sie Böden mit Füllung und Bechamel ein. Zum Schluss mit Bechamelsauce und Käse belegen.
Stellen Sie die Form in den zuvor vorgeheizten Ofen und lassen Sie ihn dort stehen
200º / 15 Minuten.