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Thermomix-Nudeln mit Muscheln

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9 julio, 2023

Da der Sommer vor der Tür steht, möchte ich Ihnen einige Ideen vorstellen, damit Sie ab sofort Ihre Mittags- und Abendmenüs bestellen können.

Vorerst werden Ihnen einige Thermomix-Nudeln mit Muscheln das Leben erleichtern und Ihnen mit einer schnellen, einfachen und sehr leckeren Zubereitung Ärger ersparen. Hören Sie nicht auf, sie auszuprobieren. Dieses Rezept erfordert Muscheln

Thermomix-Nudeln mit Muscheln

Menschen

Vorbereitungszeit:

30 Minuten

Gesamtzeit

30 Minuten

Küche

Englisch

Kategorie:

Meeresfrüchte mit Thermomix Suppen und Cremes mit Thermomix

Zutaten für Nudeln mit Thermomix-Muscheln

300 Gramm Nudeln
1 Kilogramm Muscheln
4 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
800 Gramm Fischbrühe
½ Esslöffel süßer Paprika
½ Teelöffel Salz
½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
10 Gramm Olivenöl
1 Esslöffel gehackte Petersilie

Zubereitung von Thermomix-Nudeln mit Muscheln

Um mit der Zubereitung dieser wunderbaren Sommerzubereitung zu beginnen, gießen Sie die Muscheln in eine Schüssel mit Wasser und Salz. Lassen Sie sie einige Stunden ruhen, um eventuelle Verunreinigungen zu entfernen.
Andererseits, sobald die Reinigungszeit für die Muscheln abgelaufen ist, die in Stücke geschnittene Zwiebel und die Knoblauchzehen in das Thermomix-Glas geben, Programm.
5 Sekunden / Geschwindigkeit 5.
Mit Hilfe eines Löffels oder Spatels die Gemüsereste, die am Deckel und an den Wänden des Thermomix-Glases haften, in Richtung der Klingen absenken, dann das Olivenöl hinzufügen und programmieren.
5 Minuten / Temperatur 100° / Geschwindigkeit 1.
Zum Fortfahren das süße Paprikapulver, die Fischbrühe und die Nudeln hinzufügen, Programm.
11 Minuten / Temperatur 100° / Löffelgeschwindigkeit.
Zum Schluss die zuvor gewaschenen und abgetropften Muscheln einarbeiten, Programm.
4 Minuten / Temperatur 100° / Löffelgeschwindigkeit.
Nach Ablauf der Garzeit fein gehackte Petersilie darüber streuen.