Name: Gin und Tonic-Gelee mit Thermomix
Prep time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Spanisch
Ingredients: 252 Milliliter Tonic; 152 Milliliter Gin; 6 Blatt Gelatine; 27 Gramm Zucker; Saft und abgeriebene Schale einer halben Zitrone

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Vorspeisen, Desserts, Getränke oder auch Soßen sind einige der Alternativen, die Sie mit der Küchenmaschine zubereiten können. Sie können aber auch so originelle und überraschende Vorschläge wie diesen verwirklichen: Gin-Tonic-Gelee mit dem Thermomix.

Es ist eine besondere «Süßigkeit», mit der Sie ohne Zweifel Ihre Gäste zu Hause überraschen können. Dieses Rezept enthält Zucker

Gin und Tonic-Gelee mit Thermomix

Personas

Tiempo de Preparación:

22 minutos

Tiempo Total

22 minutos

Cocina Spanisch

Categoría: Getränke

Ingredientes

252 Milliliter Tonic
152 Milliliter Gin
6 Blatt Gelatine
27 Gramm Zucker
Saft und abgeriebene Schale einer halben Zitrone

Preparación

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die folgenden Schritte:
Hydratisieren Sie die Gelatineblätter in kaltem Wasser, wie auf der Verpackung angegeben.
Gießen Sie das Tonic, den Gin, den Zucker und den Zitronensaft in das Glas des Mixers. Programm mit Geschwindigkeit 2 / 100º / 5 Minuten.
Als nächstes lassen Sie die Gelatineblätter abtropfen und geben sie in das Glas. Programmieren Sie mit Geschwindigkeit 3 / 20 Sekunden.
Gießen Sie dann den Inhalt des Glases in kleine Silikonformen und stellen Sie diese in den Kühlschrank.
Sie sollten für mindestens vier Stunden im Kühlschrank bleiben.
Nach dieser Zeit die Formen aus den Förmchen nehmen und mit etwas Zitronenschale und Zucker bestreuen.

19 febrero, 2021

por chef