Grüne Bohnencreme mit Thermomix

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23 enero, 2022

Eine köstliche Creme aus grünen Bohnen, jetzt, wo der Herbst langsam kommt, eine Creme voller Geschmack und Gewürze, von der ich denke, dass sie Ihnen sehr gefallen wird und die einfach und schnell zuzubereiten ist

eine leichte und köstliche Creme für einen herrlichen ersten Gang, hier hinterlassen wir Ihnen das Rezept Dieses Rezept enthält grüne Bohnen

Grüne Bohnencreme mit Thermomix

Personen

Kochzeit:

25 Minuten

Gesamtzeit

25 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

Suppen und Cremes mit Thermomix

Zutaten

600 Gramm grüne Bohnen
1 Knoblauchzehe
200 Gramm Milch
Oregano, Kreuzkümmel, Ingwer
Salz und Pfeffer
Olivenöl
2 Eier
Ein paar Schinkenstreifen

Vorbereitung

Zu Beginn geben wir in unser Thermomixglas 1 Liter Wasser, Salz und die geschnittenen und sauberen Bohnen und programmieren
25 Minuten / 100ºC / Linkslauf / Löffelgeschwindigkeit
Bohnen herausnehmen, abtropfen lassen und wieder in das Mixtopf geben, Knoblauchzehe, Oregano, Kreuzkümmel und Ingwer sowie einen Spritzer Olivenöl hinzufügen und programmieren
20 Sekunden / Stufe 5
Fügen Sie die Milch hinzu und programmieren Sie
30 Sekunden / Stufe 10
Wir geben die Sahne auf die Teller und darauf legen wir einige geröstete Stücke iberischen Schinkens, die sehr, sehr fein geschnitten sind