Hühnerbrühe mit Thermomix
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Neben ersten Gängen, Getränken, Desserts oder Vorspeisen ist die Küchenmaschine nützlich, um Rezepte zuzubereiten, die die Grundlage für große und schmackhafte Gerichte werden. Ein gutes Beispiel dafür ist der Vorschlag, den wir Ihnen beibringen möchten, wie man ihn zubereitet: Hühnerbrühe mit Thermomix.
Hühnerbrühe mit Thermomix
Es ist eine Brühe, dank der Sie köstliche Suppen zubereiten können, ideal vor allem für die kälteste Jahreszeit.
Hühnerbrühe mit Thermomix
Personen
6
Vorbereitungszeit:
1 Stunde, 10 Minuten
Kochzeit:
1 Stunde
Gesamtzeit
2 Stunden, 10 Minuten
Küche
Spanische Küche
Spanische Küche
Kategorie:
Cremes und Suppen
Zutaten
- Eine halbe Zwiebel
- 250 Gramm Hähnchen
- 3 Liter Wasser
- 2 Karotten
- Eine Spitze Rohschinken
- Ein Stück Schweinerücken
- Schwarzer Pfeffer und Salz nach Geschmack
Vorbereitung
- Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
- Das Rückgrat und die Spitze des Schinkens entsalzen, damit sie nicht zu salzig sind.
- Geben Sie 1,5 Liter Wasser in das Glas und die restlichen Zutaten in den Korb. Programm zu
- Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 30 Minuten.
- Gießen Sie die Flüssigkeit in eine Schüssel, entfernen Sie den Korb und gießen Sie weitere 1,5 Liter Wasser in das Glas. Setzen Sie den Korb ein und programmieren Sie neu auf
- Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 30 Minuten.
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