Kiwischaum mit Thermomix
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Heute bringen wir Ihnen ein Rezept für Kiwischaum, vorher haben wir Ihnen das Rezept zum Schäumen von Erdbeeren, Keksen, Kaffee gebracht. Heute liegt es an der Kiwi und wir versichern Ihnen, dass Sie alle Eigenschaften der Kiwi lieben und bewahren werden
Kiwischaum mit Thermomix
Kiwischaum mit Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Categoría:
Desserts
Ingredientes
- 300 gr gefrorene Kiwi
- 30 gr Zucker
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 1 Eiweiß
Preparación
- Wir schälen die Kiwis und schneiden sie in Scheiben und frieren sie ein
- Zu Beginn unseres Rezepts geben wir den Zucker in den Mixtopf und pulverisieren ihn 10 Sekunden / Geschwindigkeit 9. Wir fügen die gefrorenen Kiwis und den Zitronensaft hinzu und zerdrücken 40 Sekunden / progressive Geschwindigkeit 6-10
- Wir setzen den Schmetterling auf die Klingen, setzen das Eiweiß und programmieren 9 Minuten / Geschwindigkeit 3
- Wir servieren sofort in Gläsern
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