Kürbis ist ein Lebensmittel, das sowohl salzig als auch süß gegessen werden kann und heute präsentieren wir Ihnen ein Dessert dazu. Konkret möchten wir Ihnen beibringen, wie man Kürbis-Panna Cotta mit dem Thermomix zubereitet.
Es handelt sich um eine Version des traditionellen italienischen Desserts, dessen Hauptzutat die oben erwähnte Frucht ist, die reich an Vitaminen ist.
Kürbis-Panna Cotta mit Thermomix
Menschen
4
Vorbereitungszeit:
22 Minuten
Kochzeit:
12 Minuten
Gesamtzeit
34 Minuten
Küche Spanische Küche
Kategorie:
Desserts mit Thermomix
Kürbis-Pannacotta-Zutaten mit Thermomix
260 Gramm gerösteter Kürbis
1 Nagel
52 Gramm brauner Zucker
etwas Muskatnuss
8 Blatt neutrale Gelatine
502 Milliliter Sahne
eine Prise Zimt
Eine Prise Ingwerpulver
Zubereitung von Kürbis-Pannacotta mit Thermomix
Ziehen Sie Ihre Schürze an und bereiten Sie dieses köstliche Dessert nach diesen Anweisungen zu:
Geben Sie Gewürze, Sahne und Zucker in das Glas des Roboters. Programm zu
Geschwindigkeit 2 / 100º / 10 Minuten.
Fügen Sie dann die abgetropften Gelatineblätter hinzu, die Sie zuvor fünf Minuten lang in Wasser eingeweicht haben. Programm zu
Geschwindigkeit 7 / 15 Sekunden.
Starten Sie dann den Roboter um
Geschwindigkeit 3 / 30 Sekunden.
Den geschälten und gehackten Kürbis hinzufügen. Programm zu
Geschwindigkeit 7 / 1 Minute.
Jetzt müssen Sie nur noch den Inhalt des Glases in die Behälter füllen, in denen Sie das Dessert servieren möchten, und diese direkt danach in den Kühlschrank stellen und dort dreieinhalb Stunden vor dem Verzehr aufbewahren.