Magischer Zitronenkuchen mit Thermomix

Preparación

1. Bevor Sie mit der Zubereitung dieses köstlichen magischen Zitronenkuchens mit Thermomix beginnen, müssen Sie den Ofen auf 160 ° C vorheizen. Verwenden Sie dann die Mikrowelle, um die Butter zu schmelzen, und achten Sie darauf, die Butter nicht zu verbrennen.
2. Auf der anderen Seite trennen Sie die Eier gießen, die weißen in einer Schüssel und das Eigelb in einem anderen. Reserve
3. Nun das Eigelb, Zucker und einen Löffel Wasser in das Thermomixglas geben, programmieren. 25 Sekunden / Geschwindigkeit 5.
4. Anschließend die zerlassene Butter neben den Zitronensaft geben, programmieren. 30 Sekunden / Geschwindigkeit 4.
5. Fügen Sie das Mehl hinzu und programmieren Sie 1 Minute / Geschwindigkeit 4 Fügen Sie die Milch der Mischung hinzu und programmieren Sie. 30 Sekunden / Geschwindigkeit 4. Die Mischung in eine Schüssel geben und beiseite stellen.
6. Das Mixtopf des Thermomix gut waschen und trocknen, den Milchshake mit Eiweiß zubereiten, das Butterfly-Smoothie-Programm aufsetzen. 4 Minuten / Geschwindigkeit 5.
7. Gießen Sie die geschlagenen Weißweine in die Milch-Zitronen-Mischung und bereiten Sie beide Zubereitungen vorsichtig und langsam vor, um das Volumen der Weißweine nicht zu verlieren.
8. Gießen Sie diese Creme in eine Kuchenform, verteilen Sie sie sehr gut in der Form und glätten Sie die Oberfläche.
9. 50 Minuten backen.
10. Als Ergebnis erhalten Sie einen exquisiten und sehr lockeren magischen Zitronenkuchen mit Thermomix. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und aus der Form nehmen.