Mit Mozzarella und Tomate gefüllte Auberginen mit Heißluftfritteuse – Heißluftfritteuse

Zubereitung von mit Mozzarella und Tomaten gefüllten Auberginen mit einer Heißluftfritteuse – Heißluftfritteuse

1. Wir heizen unsere Heißluftfritteuse für 5 Minuten vor
2. In der Zwischenzeit haben wir die Aubergine gewaschen, die Rückseite des Schwanzes entfernt und mit einem Messer Scheiben geschnitten, ohne das Ende zu erreichen, damit die Aubergine NICHT geschnitten wird
3. Ich brate mit den 2 Auberginen und dann geben wir ein wenig Salz auf die geschnittenen Auberginen
4. Wir haben ein wenig Öl in Spray gegeben
5. Wir legen ein Backpapier in unsere Fritteuse und legen sie hinein
6. 25 Minuten / 200ºC
7. während wir den Mozzarella und die Tomate in die gleichen Schnitte teilen, die wir in die Auberginen gemacht haben, um sie alle zu füllen
8. Sobald unsere Aubergine fertig ist, legen wir eine Scheibe Mozzarella und eine Scheibe Tomate in jedes Loch
9. fügen Sie ein wenig mehr Olivenöl hinzu und
10. wir gratinieren
11. 5 Minuten / 200ºC
12. und fertig