Und da wir uns noch in der Sommersaison befinden, teilen wir weiterhin frische Rezepte, die einfach zuzubereiten sind und einen exquisiten Geschmack haben. Dieses Rezept enthält Avocado
Bei dieser Gelegenheit wird unsere Hauptzutat sein Avocado, Dieses Mal gefüllt mit einer köstlichen würzigen Mayonnaise und Walnuss.
Mit Thermomix gefüllte Avocados
Gefüllte Avocados mit Thermomix
Personen
4
Kochzeit:
18 Minuten
Gesamtzeit
18 Minuten
Küche Spanisch
Kategorie:
1 Thermomix Gerichte Salate mit Thermomix Diät-Rezepte mit Thermomix
Zutaten von gefüllten Avocados mit Thermomix
2 hartgekochte Eier
1 Liter Wasser
2 reife Avocados
50 Gramm geschälte Walnüsse
Saft von 1 Zitrone
50 Gramm Mayonnaise
Tabasco-Drops nach Geschmack
1 Frühlingszwiebel gewaschen und in Scheiben geschnitten
½ Paprika
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Dekorieren (Wählen Sie eine Ihrer Vorlieben)
50 Gramm Lachsrogen
Geschnittenes hartgekochtes Ei
frische Petersilie oder Korianderblätter
gekochte Garnelen
Zubereitung gefüllter Avocados mit Thermomix
Beginnen Sie mit dem Kochen der hart gekochten Eier im Thermomix, es ist sehr einfach und schnell, fügen Sie 1 Liter Wasser in das Mixtopf und geben Sie die Eier in den Korb, Programm.
15 Minuten / Varoma-Temperatur / Stufe 3
Am Ende der Garzeit abkühlen lassen, Haut entfernen und aufbewahren. Waschen und trocknen Sie das Glas des Thermomix sehr gut.
Fahren Sie nun fort, die geschälten Nüsse zu zerkleinern, zu programmieren.
5 Sekunden / Geschwindigkeit 4
Mit dem Spatel die Reste der zerkleinerten Walnuss von den Wänden des Mixtopfes säubern, aus dem Glas lösen und aufbewahren.
Anschließend die hartgekochten Eier in das Mixtopf geben und zerkleinern, programmieren.
2 Sekunden / Geschwindigkeit 3
Aus dem Glas nehmen und aufbewahren.
Als nächstes die beiden Avocados der Länge nach in symmetrische Hälften schneiden, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel sehr vorsichtig aus der Avocado löffeln.
Etwas Zitronensaft über die Avocadoschalenhälften träufeln, um ein Bräunen zu verhindern, und auch Zitronensaft zum Fruchtfleisch geben.
Wieder in das Thermomixglas das Avocadomark, die Mayonnaise, die Tropfen Tabascosauce, die Frühlingszwiebel, den Pfeffer, das Salz, den Pfeffer und die gehackten hartgekochten Eier geben (etwas zurückbehalten, wenn Sie dekorieren möchten). Programm .
15 Sekunden / Geschwindigkeit 4
Fügen Sie die gehackten Walnüsse zu der Mischung hinzu und fügen Sie sie mit dem Spatel hinzu und füllen Sie dann jede Hälfte der Schale mit der Zubereitung aus Mayonnaise und Avocadomark.