Nesquik-Mousse mit Thermomix

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19 enero, 2022

Auch wenn es nicht so aussieht, ist die Herstellung einer Mousse nicht so komplex, wie es scheint, Sie müssen sich nur gut an die Rezeptanweisungen halten, insbesondere damit die Mischung nicht ihre Geschmeidigkeit verliert.

Bei dieser Gelegenheit zeigen wir Ihnen, wie man eine Mousse daraus macht Nesschnell mit Thermomix, ein köstliches und sehr einfaches Dessert, um Ihre Gäste zu überraschen. Die Zubereitung ist schnell, aber die Wartezeit, bis es fertig ist, ist es nicht. Dieses Rezept ist nicht für Ungeduldige geeignet. Dieses Rezept verlangt nach Schokolade

Nesquik-Mousse mit Thermomix

Personen

Kochzeit:

20 Minuten

Gesamtzeit

20 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

Baby- und Kinderdesserts mit Thermomix

Zutaten

150 Gramm Nesquik-Schokogetränkepulver
4 Eier (gelb und weiß getrennt)
80 Gramm Butter

Vorbereitung

Beginnen Sie die Zubereitung dieser köstlichen Nesquik-Mousse mit Thermomix, indem Sie die Butter zum Schmelzen in das Mixtopf geben, Programm.
2 Minuten / Temperatur 60° / Geschwindigkeit 2.
Sobald die Butter geschmolzen ist, das Nesquik-Schokogetränkepulver hinzufügen und programmieren.
20 Sekunden / Geschwindigkeit 4.
Später nur das Eigelb zugeben, programmieren.
4 Minuten / Temperatur 60° / Geschwindigkeit 2.
Gießen Sie die Mischung in einen Behälter oder eine Schüssel und lassen Sie sie einige Minuten abkühlen.
Waschen und trocknen Sie währenddessen das Glas des Thermomix sehr gut, damit keine Fettrückstände zurückbleiben. Legen Sie den Schmetterling und gießen Sie das Eiweiß, um die Halterung zu machen, programmieren Sie.
4 Minuten / Temperatur 37° / Geschwindigkeit 3,5.
Bereiten Sie das Eiweiß zu Schnee vor, fügen Sie es nach und nach der Schokoladenmischung hinzu und mischen Sie es sehr langsam mit dem Spatel, ohne plötzliche Bewegungen zu machen.
Die Mousse in einzelne Formen oder Verrinen gießen und ca. 4 – 5 Stunden kühl stellen.
Beim Servieren können Sie ein wenig Pulver für Nesquik-Schokogetränk auf die Oberfläche streuen oder mit roten oder getrockneten Früchten dekorieren, mit jeder Option funktioniert es sehr gut.