Pfirsich-Salmorejo mit Thermomix
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Cargando... (Ninguna valoración todavía)Cargando...Salmorejo ist ein Gericht aus Cordoba, das international beliebt geworden ist. Heute möchten wir Ihnen beibringen, eine Version davon zuzubereiten: Pfirsich-Salmorejo mit Thermomix.
Es ist eine köstliche und erfrischende kalte Suppe, mit der Sie Ihre Gäste mit offenem Mund zurücklassen werden.
Pfirsich-Salmorejo mit Thermomix
Menschen
4
Vorbereitungszeit:
12 Minuten
Kochzeit:
2 Minuten
Gesamtzeit
14 Minuten
Küche
Spanische Küche
Spanische Küche
Kategorie:
Cremes und Suppen
Zutaten für Pfirsich-Salmorejo mit Thermomix
- 405 Gramm zerkleinerte natürliche Tomate
- 135 Gramm Brot vom Vortag
- 405 Gramm Pfirsich in Sirup, abgetropft
- 1 Knoblauch
- 43 Gramm Olivenöl
- 305 Gramm Wasser
- Salz nach Geschmack
Zubereitung von Pfirsich-Salmorejo mit Thermomix
- Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
- Geben Sie das gehackte Brot und das Wasser in einen Behälter.
- In der Zwischenzeit das Öl und den geschälten Knoblauch in das Glas des Roboters geben. Programm zu
- Geschwindigkeit 4 / 1 Minute.
- Mit Hilfe eines Spachtels die Mauerreste absenken.
- Salz, Tomate und Pfirsich hinzufügen. Programm zu
- progressive Geschwindigkeit 5-7-10 / 1 Minute.
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