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Quinoa-Burger mit Thermomix

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5 febrero, 2022

Quinoa-Burger mit Thermomix

Egal, ob Sie Vegetarier sind oder auf Ihre Ernährung achten möchten, das Rezept, das wir Ihnen heute vorschlagen, wird für Sie sehr interessant sein: Quinoa-Burger mit Thermomix. Dieses Rezept verlangt nach Zucchini

Quinoa-Burger mit Thermomix

Es ist eine Variante des traditionellen Hamburgers, die auf einem Lebensmittel, Quinoa, basiert, das eine Vielzahl vorteilhafter Eigenschaften hat. Daher ist es reich an Proteinen, Omega 6, Mineralstoffen und Vitaminen.

Quinoa-Burger mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

40 Minuten

Kochzeit:

30 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 10 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Vegetarische Rezepte mit Thermomix

Zutaten

220 Gramm Quinoa.
500 Gramm Wasser.
110 Gramm Zucchini.
Olivenöl.
1 Ei.
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
Kichererbsenmehl.
Mehrere Körner Mais bereits gekocht.

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Quinoa waschen und mit dem Wasser in das Glas gießen. Programm zu
Löffelgeschwindigkeit / Rückwärtsdrehung / 100º / 15 Minuten.
Fügen Sie die gehackte Zucchini hinzu und programmieren Sie
Löffelgeschwindigkeit / Rückwärtsdrehung / 100º / 5 Minuten.
Buchung.
In einer Schüssel mehrere Maiskörner mit dem Ei und der beiseite gestellten Masse sowie Salz und Pfeffer mischen.
Aus dem entstandenen Teig die Hamburger zubereiten und durch Kichererbsenmehl passieren.
Braten Sie sie in einer Pfanne mit Öl an. Eine Minute auf jeder Seite reicht aus.
Jetzt muss nur noch der Hamburger mit Brot, Salat, Tomate, Zwiebel, Ketchup…