Ratatouillekuchen im Thermomix

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29 abril, 2022

Gemüse sind gesunde Lebensmittel, die Sie in Ihre Ernährung aufnehmen sollten, und eine gute Möglichkeit, dies zu tun, sind Rezepte wie das, das wir Ihnen heute vorschlagen: Ratatouille-Kuchen im Thermomix.

Es ist ein sehr komplettes Gericht und Sie werden es sicherlich lieben. Dieses Rezept verlangt nach Auberginen

Ratatouillekuchen im Thermomix

Vorbereitungszeit:

46 Minuten

Kochzeit:

36 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 22 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Gemüse mit Thermomix

Zutaten für Ratatouille-Kuchen im Thermomix

260 Gramm zerkleinerte Tomaten
100 Gramm gehackter roter Pfeffer
100 Gramm gehackter grüner Pfeffer
130 Gramm gehackte Zucchini mit Haut
Salz und gemahlener Pfeffer nach Geschmack
4 Eier
160 Gramm Zwiebel in Vierteln
130 Gramm gehackte Auberginen mit Haut
55 Gramm Olivenöl
9 Scheiben Brot ohne Kruste

Zubereitung von Ratatouille-Kuchen im Thermomix

Wenn Sie alle diese Produkte gekauft und in der Küche bereit haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Zucchini, Zwiebel, Paprika und Aubergine in das Roboterglas geben. Programm zu
Geschwindigkeit 4 / 4 Sekunden.
Öl einfüllen und programmieren
Löffelgeschwindigkeit / Linksdrehung / Varoma-Temperatur / 10 Minuten.
Pfeffer, Salz und Tomate hinzufügen. Starten Sie den Roboter um
Löffelgeschwindigkeit / Linksdrehung / Varoma-Temperatur / 5 Minuten.
Legen Sie die Eier in den Varoma und stellen Sie ihn in den Roboter. Programm zu
Löffelgeschwindigkeit / Linksdrehung / Varoma-Temperatur / 20 Minuten.
Nach der Zeit die Eier schälen, hacken und aufbewahren.
In eine leicht entformbare Form drei der Brotscheiben als Boden legen. Gießen Sie eine Schicht des Glasinhalts darüber und fügen Sie dann ein wenig Ei hinzu. Legen Sie eine weitere Schicht Brot und folgen Sie dem gleichen Vorgang, bis Sie mit allem fertig sind.
Decken Sie die Form mit Plastikfolie ab und stellen Sie sie mit einem Gewicht darauf für etwa 3 Stunden in den Kühlschrank.
Nach dieser Zeit können Sie es servieren, indem Sie Bechamelsauce darüber geben, wenn Sie möchten.