Ricciarelli mit Thermomix

(7 votos, promedio: 3,86 de 5)

Cargando...

14 diciembre, 2022

Um dieser Weihnachtszeit einen weiteren Hauch von Geschmack zu verleihen, teilen wir ein köstliches Rezept italienischen Ursprungs, Ricciarelli mit Thermomix, einige wunderbare Kekse aus Mandelteig, die es wert sind, mit diesen exquisiten Gaumen geteilt zu werden.

Probieren Sie diese köstlichen Kekse unbedingt aus, Sie werden sie lieben. Dieses Rezept verlangt nach Mandeln.

Ricciarelli mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

15 Minuten

Wartezeit

6 Stunden

Gesamtzeit

15 Minuten

Küche

Englisch

Kategorie:

Desserts mit Thermomix

Ricciarelli-Zutaten mit Thermomix

200 Gramm rohe Mandeln
200 Gramm Zucker
25 Gramm Puderzucker
Die Schale einer Orange
1 Eiweiß
1 EL Vanillezucker
20 kleine Waffeln

Zubereitung von Ricciarelli mit Thermomix

Um dieses wunderbare Ricciarelli-Rezept mit Thermomix zuzubereiten, gießen Sie den Zucker zusammen mit den rohen und hautlosen Mandeln in das Thermomix-Glas, fügen Sie die Orangenschale hinzu und programmieren Sie.
20 Sekunden / Geschwindigkeit 10.
Um fortzufahren, mit Hilfe eines Spatels oder Löffels die Reste des Zuckers und des Mandelpulvers, die an den Wänden und am Deckel des Thermomix-Behälters haften, in Richtung der Klingen absenken, dann das Eiweiß und den Vanillezucker hinzufügen und programmieren.
30 Sekunden / Geschwindigkeit 5.
Sie erhalten eine gleichmäßige Masse, die Sie mit Hilfe eines Teelöffels in 20 gleich große Portionen zerteilen, dann eine Raute formen und jede Raute auf eine Oblate legen.
Anschließend die Rauten auf ein mit Antihaftpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit einem sauberen Küchentuch abdecken und 6 Stunden ruhen lassen.
Nach 6 Stunden Ruhe den Backofen auf 150°C vorheizen.
Riciarelli 30 Minuten backen, bis sie leicht golden sind, aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.