Rosenkohl mit Tintenfisch mit Thermomix

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27 junio, 2023

Rosenkohl ist ein Lebensmittel, das sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern auf Ablehnung stößt. Aber das liegt daran, dass sie sie nicht so gegessen haben, wie wir Ihnen beibringen möchten, wie man sie zubereitet: Rosenkohl mit Tintenfisch mit Thermomix.

Es ist ein köstliches Gericht, das den Körper außerdem mit großen Mengen an Vitaminen und sogar Eisen und Ballaststoffen versorgt.

Rosenkohl mit Tintenfisch mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

48 Minuten

Kochzeit:

38 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 26 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Gemüse mit Thermomix

Zutaten für Rosenkohl mit Tintenfisch mit Thermomix

310 Gramm gehackter Rosenkohl
410 Gramm Tintenfisch, sauber und gehackt
32 Gramm Kochsahne
705 Gramm Wasser
Kurkumapulver nach Geschmack
1 Knoblauch
Salz nach Geschmack
32 Gramm Olivenöl
32 Gramm getrocknete Tomaten
52 Gramm Weißwein

Zubereitung von Rosenkohl mit Tintenfisch mit Thermomix

Wenn Sie alle diese Produkte gekauft haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Gießen Sie das Wasser in das Glas und stellen Sie den Korb dort hin, wo Sie die Sprossen platzieren möchten. Programm zu
Geschwindigkeit 1 / Varomatemperatur / 25 Minuten.
Nehmen Sie den Korb heraus und bewahren Sie die Sprossen auf.
Schütten Sie das Wasser weg und geben Sie den Knoblauch in das Glas. Programm zu
Geschwindigkeit 5 / 5 Sekunden.
Mit Hilfe eines Spatels die Mauerreste absenken und das Öl hinzufügen. Lassen Sie den Roboter arbeiten
Geschwindigkeit 1 / 120º / 3 Minuten.
Dann den Tintenfisch hinzufügen. Programm zu
Löffelgeschwindigkeit / Linkskurve / 120º / 3 Minuten.
Fügen Sie den Wein und das Programm hinzu
Löffelgeschwindigkeit / Linkskurve / 120º / 3 Minuten.
Als nächstes fügen Sie Kurkuma, Tomaten und Salz hinzu. Starten Sie den Thermomix um
Löffelgeschwindigkeit / Linkskurve / 100º / 15 Sekunden.
Jetzt ist es an der Zeit, die Sprossen und die Sahne in das Glas zu geben. Programm zu
Löffelgeschwindigkeit / Linkskurve / 100º / 2 Minuten.