Viele sind die Desserts, mit denen Sie die Gäste, die Sie zu Hause haben, überraschen können. Eine der angemessensten ist jedoch zweifellos die, die wir Ihnen jetzt vorschlagen werden.
Insbesondere präsentieren wir Ihnen mit dem Thermomix das Rezept für rote Fruchtmousse.
Es ist ein Vorschlag mit einem exquisiten Geschmack und einer besonderen Textur. Beachten:
Um etwa 5 oder 6 Portionen dieses Desserts zuzubereiten, müssen Sie in der Küche folgende Produkte zusammenstellen:
2 Eiweiß.
Das samenlose Fruchtfleisch einer halben Zitrone
80 g Zucker.
300 g rote Früchte. Dazu gehören beispielsweise Johannisbeeren und Blaubeeren bis hin zu Brombeeren, die zum Beispiel durch Himbeeren oder Erdbeeren gehen.
Sobald Sie die notwendigen Zutaten haben, ziehen Sie Ihre Schürze über und beginnen Sie mit den folgenden Schritten:
Beginnen Sie, indem Sie den Zucker in den Mixtopf des Roboters geben und programmieren
10 Sekunden / Geschwindigkeit 10.
Dann fügen Sie dem Mixtopf sowohl das Fruchtfleisch als auch die roten Früchte hinzu, die zuvor gewaschen und in Stücke geschnitten werden, wenn sie frisch sind. Thermomix-Programm
30 Sekunden / Geschwindigkeit 5.
Setzen Sie dann den Schmetterling auf die Klingen. Gießen Sie in den Mixtopf, was das Weiß der beiden Eier ist, und programmieren Sie den Roboter
3 Minuten / Geschwindigkeit 3 ½.
Und das ist es. Sie haben bereits Ihr rotes Fruchtmousse bereit, von dem Sie wissen, dass es jeden Ihrer Gäste begeistern wird.