Schokoladen-Walnuss-Cheesecake mit Thermomix

(46 votos, promedio: 4,48 de 5)

Cargando...

12 octubre, 2021

Sie haben Gäste zu Hause zu essen und möchten sie mit Ihrem Menü überraschen, von dem Ihnen noch das Dessert fehlt. In diesem Fall ist eine gute Alternative diejenige, die wir jetzt vorschlagen: Schokoladen-Walnuss-Cheesecake mit Thermomix.

Es ist ein Kuchen mit einem exquisiten Geschmack, mit dem Sie sie mit offenem Mund lassen können, wenn Sie Ihre Kochkünste unter Beweis stellen. Dieses Rezept verwendet Schokolade

Schokoladen-Walnuss-Cheesecake mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

12 Minuten

Kochzeit:

2 Minuten

Gesamtzeit

14 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Desserts mit Thermomix Vegetarische Rezepte mit Thermomix

Zutaten

Für die Basis:
82 Gramm Rosinen
200 Gramm rohe Walnüsse
25 Gramm Puderzucker
100 Gramm reiner Kakao
10 Zentiliter Wasser
1 Esslöffel Schokoladenpulver
1 Teelöffel Kirschlikör
Für die Füllung:
125 Gramm Schokoladenpulver
6 entsteinte Pflaumen
245 Gramm rohe Cashewkerne
20 Zentiliter Kokosöl
10 Zentiliter Zitronensaft
4 Zentiliter Wasser
2 Teelöffel Kirschlikör
Zur Deckung:
Zimt nach Geschmack
250 Gramm gehackte und entkernte Kirschen
Saft einer Zitrone
60 Gramm Zucker

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
Um den Boden vorzubereiten, gießen Sie zunächst die Nüsse und den Kakao in das Glas des Roboters. Geben Sie ihm einen Turbo-Hit zum Shredden.
Dann Zucker, Schokolade, Likör und Wasser hinzufügen. Programm a
Geschwindigkeit 4/6 Sekunden.
Dann die Rosinen dazugeben und bei . programmieren
Geschwindigkeit 3/5 Sekunden.
Den Inhalt des Glases in eine Kuchenform füllen und als Boden gut verteilen.
Für die Füllung Zucker, Cashewkerne, Pflaumen, Wasser und Zitronensaft in das Glas geben. Programm a
Geschwindigkeit 9/10 Sekunden.
Fügen Sie dann den Likör, das Schokoladenpulver und das Kokosöl hinzu. Programm a
Geschwindigkeit 4/10 Sekunden.
Gießen Sie den Inhalt des Glases über den Boden der Form. Gut verteilen und in den Kühlschrank stellen.
Für die Abdeckung gießen Sie die Zutaten desselben in das Glas und lassen Sie den Roboter arbeiten
Geschwindigkeit 9/10 Sekunden.
Gießen Sie den Inhalt des Glases über den bereits fertigen Kuchen.