Seehechtrogen in Sauce mit Thermomix

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4 mayo, 2022

Suchen Sie nach einem Fischgericht, mit dem Sie Ihre Gäste überraschen können? Wenn die Antwort ja ist, werden Sie das Rezept lieben, das wir Ihnen jetzt vorstellen: Seehechtrogen in Sauce mit Thermomix.

Es ist ein Vorschlag, der auf dem bereits erwähnten Seehechtrogen basiert, der den Körper mit Vitaminen versorgt und außerdem reich an Omega-3 und Eiweiß ist. Dieses Rezept enthält Knoblauch

Seehechtrogen in Sauce mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

47 Minuten

Kochzeit:

37 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 24 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Fisch mit Thermomix

Zutaten von Seehechtrogen in Sauce mit Thermomix

3 große Knoblauch
1 Kilo frischer Seehechtrogen
505 Gramm Wasser
62 Gramm Olivenöl
Nach Geschmack salzen
2 Scheiben Brot
1 Teelöffel Paprika
1 Teelöffel Zitronensaft
1 Esslöffel Oregano

Zubereitung von Seehechtrogen in Sauce mit Thermomix

Wenn Sie alle diese Produkte gekauft haben, folgen Sie den Schritten:
Gießen Sie das Öl in das Glas des Roboters und programmieren Sie es
Löffelgeschwindigkeit / 120º / 2 Minuten.
Als nächstes das Brot hinzufügen und programmieren
Löffelgeschwindigkeit / Rückwärtsdrehung / 120º / 2 Minuten.
Nehmen Sie das Brot heraus und reservieren Sie es.
Dann den geschälten und gehackten Knoblauch hinzugeben. Starten Sie den Roboter um
Löffelgeschwindigkeit / 120º / 2 Minuten.
Fügen Sie nun das Paprikapulver hinzu. Ein paar Sekunden später das reservierte Brot hinzufügen und programmieren
Geschwindigkeit 7 / 10 Sekunden.
Als nächstes Wasser, Oregano, Zitronensaft und Salz hinzufügen. Den Varoma in den Thermomix geben und den Rogen hineingeben. Programm zu
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 30 Minuten.
Es bleibt nur noch, den Rogen mit der Sauce zu überziehen.