Selderij-geitenkaassoep met Thermomix

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

25 febrero, 2024

Selderij is een zeer nuttig voedsel in de keuken, omdat het wordt gebruikt om allerlei soorten gerechten te bereiden. Daaronder degene die we je vandaag willen laten zien: bleekselderij-geitenkaassoep met Thermomix.

Het is een heerlijk gerecht dat onder andere een textuur heeft waar je dol op zult zijn. Kom op, het is nogal een delicatesse.

Selderij-geitenkaassoep met Thermomix

Mensen

Voorbereidingstijd:

32 minuten

Kooktijd:

22 minuten

Totale tijd

54 minuten

Keuken

Spaanse keuken

Categorie:

crèmes en soepen

Ingrediënten Selderij-geitenkaassoep met Thermomix

Rol geitenkaas van 45 gram
605 gram bleekselderij
Olijfolie naar smaak
805 milliliter water
42 gram aardappelzetmeel
152 gram volle melk
Zout naar smaak

Bereiding van Selderij- en Geitenkaassoep met Thermomix

Zodra je al deze ingrediënten hebt, volg je de stappen die we aangeven:
Snijd de bleekselderij en doe deze in het glas van de robot. Programmeer naar
snelheid 7 / 40 seconden.
Voeg vervolgens het zout, de melk en het water toe. Programmeer naar
snelheid 1 / 100º / 10 minuten.
Start nu de robot opnieuw.
snelheid 1 / 90º / 5 minuten.
Het is tijd om te verpletteren
snelheid 5/1 minuut.
Voeg vervolgens het zetmeel toe en programmeer
snelheid 3 / 90º / 5 minuten.
Het enige dat overblijft is de soep op borden te serveren, waaraan je een beetje geitenkaas en een scheutje olie toevoegt.