Senf-Weißwein-Sauce mit Thermomix

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18 marzo, 2022

Senf-Weißwein-Sauce mit Thermomix

Inhalt

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Zutaten Senfsauce und Weißwein mit Thermomix

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Zubereitung von Senf-Weißwein-Sauce mit Thermomix

Heute bringen wir eine köstliche Sauce zu unseren Gerichten oder Ihren Vorspeisen mit.
ein sehr einfaches Rezept, das sich wunderbar mit Fleisch und Fisch kombinieren lässt. Dieses Rezept enthält Senf

Auch wenn Sie möchten, haben wir das Rezept für Altmodischer Senf mit Thermomix

Senf-Weißwein-Sauce mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

15 Minuten

Kochzeit:

11 Minuten

Gesamtzeit

26 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

Saucen mit Thermomix

Zutaten Senfsauce und Weißwein mit Thermomix

1 Esslöffel Senf
1 Esslöffel Butter
4 Esslöffel Sahne
1 Tasse Weißwein
2 Schalotten
Salz
Pfeffer

Zubereitung von Senf-Weißwein-Sauce mit Thermomix

Zuerst schälen wir die Schalotten und schneiden sie in Stücke, geben sie in unser Mixtopf und hacken sie
5 Sekunden / Stufe 5
Wir senken mit dem Spatel die an den Wänden unseres Thermomix haftenden Reste ab
Dann die Butter hinzufügen und programmieren
5 Minuten / 120° / Stufe 1
Den Weißwein hinzugeben, mit dem Spatel umrühren und programmieren
1 Minute / 120° / Stufe 1
Dann die Sahne und den Senf hinzugeben und programmieren
5 Minuten / 90°C / Stufe 2