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Reis mit Kaninchen und Pilzen mit Thermomix

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13 septiembre, 2021

Reis ist eines der vielseitigsten Lebensmittel, da es auf verschiedene Weise hergestellt werden kann. Ein gutes Beispiel dafür ist das Rezept, das wir jetzt vorschlagen: Reis mit Kaninchen und Pilzen mit Thermomix.

Es ist ein exquisites Gericht, das auch auf Kaninchenfleisch setzt, das zu den gesündesten überhaupt zählt. Dieses Rezept verlangt nach Reis

Reis mit Kaninchen und Pilzen mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

1 Stunde

Kochzeit:

50 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 50 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Reis und Kartoffeln mit Thermomix Diätrezepte mit Thermomix

Zutaten

300 Gramm Reis
Halbes Kaninchen zerlegt
100 Gramm gehackter Pfeffer
210 Gramm Champignons
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
60 Gramm Zwiebel
2 Knoblauch
50 Gramm Olivenöl
1 Lorbeerblatt
50 Gramm Weißwein
1 Gewürznelke
100 Gramm Tomaten zerkleinert
900 Gramm Wasser
1 Prise Thymian

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Den geschälten Knoblauch, die Paprika und die Zwiebel in das Glas des Roboters geben. Programm a
Geschwindigkeit 4/5 Sekunden.
Reservierung.
Platzieren Sie den Schmetterling und fügen Sie das Öl hinzu. Programm a
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 5 Minuten.
Thymian, Lorbeerblatt, Nelken, Kaninchen und Pilze hinzufügen. Lassen Sie den Roboter arbeiten
Geschwindigkeit 1 / Rückwärtsdrehung / Varoma-Temperatur / 15 Minuten.
Gießen Sie die Tomate und den reservierten Inhalt hinein. Programm a
Geschwindigkeit 1 / Rückwärtsdrehung / Varoma-Temperatur / 13 Minuten.
Gießen Sie den Wein ein und programmieren Sie ohne den Kelch a
Geschwindigkeit 1 / Rückwärtsdrehung / Varoma-Temperatur / 2 Minuten.
Dann Wasser, Pfeffer und Salz hinzufügen. Setzen Sie den Thermomix ein
Geschwindigkeit 1 / Rückwärtsdrehung / 100º / 12 Minuten.
Reis hinzufügen und kochen
Geschwindigkeit 1 / Rückwärtsdrehung / 100º / 13 Minuten.