Trick damit das Fleisch beim Braten kein Wasser abgibt
(66 votos, promedio: 4,50 de 5)
Cargando... (66 votos, promedio: 4,50 de 5)Cargando...Oft lässt das Fleisch die Nadel los, die das Gericht manchmal nervt, da das Fleisch dadurch gekocht wird, anstatt gebraten zu werden. Heute bringen wir Ihnen einige Tricks, damit Ihnen das NIE wieder passiert
Hier lassen wir Sie, wie es geht
Trick damit das Fleisch beim Braten kein Wasser abgibt
Trick damit das Fleisch beim Braten kein Wasser abgibt
Personas
4
Ingredientes
- Trick damit das Fleisch beim Braten kein Wasser abgibt
Preparación
- Der Schlüssel ist, weil das Öl sehr heiß ist
- Das Fleisch darf nicht kalt sein. Es ist vorzuziehen, es eine halbe Stunde vor der Zubereitung zu entfernen, damit es Raumtemperatur hat
- (Wenn Sie es kalt stellen, wird die Temperatur des Öls gesenkt) und dies führt dazu, dass es Wasser zieht
- Die Pfanne mit dem Öl muss sehr heiß sein, bevor das Fleisch auf etwa 71º hinzugefügt wird
19 mayo, 2021
Zusammenhängende Posts:
300 Rezepte für die Keto-Diät mit Thermomix
Rezeptverzeichnis – Thermomix AZ Rezeptbuch
Trick damit das Fleisch beim Braten kein Wasser abgibt
75 Rezepte mit Reis mit Thermomix
Tricks, damit die Kroketten beim Braten nicht zerbrechen
TRICK: Avocados schnell reifen lassen
Gazpacho mit Thermomix
75 Rezepte mit Hühnchen mit Thermomix
75 Kichererbsen-Rezepte mit Thermomix
100 Rezepte für den Sommer mit Thermomix
Die Artikel, die Sie lesen sollten, wenn Sie neu bei Thermomix sind
Trick: Spezialmehl mit Thermomix zum knusprigen Braten von Fisch