Waffeln mit Thermomix

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8 mayo, 2023

In Sachen Gebäck gibt es viele Rezepte, die Sie mit Ihrem Küchenroboter zubereiten können. Und heute stellen wir Ihnen eine vor, die Sie bestimmt lieben werden: Waffeln mit Thermomix.

Auf diese Weise erhalten Sie jene süßen Blätter aus dem Mittelalter, die man pur in Form einer Waffel essen oder als Teil eines Kuchens oder Desserts verwenden kann.

Waffeln mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

32 Minuten

Kochzeit:

22 Minuten

Wartezeit

6 Stunden

Gesamtzeit

54 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Desserts mit Thermomix

Waffelzutaten mit Thermomix

202 Gramm Butter
3 Esslöffel Rum
402 Gramm Mehl
2 große Eier
302 Gramm brauner Zucker

Waffelzubereitung mit Thermomix

Wenn Sie alle Zutaten in der Küche haben, gehen Sie folgendermaßen vor:
Gießen Sie den Zucker und das Mehl in das Glas des Roboters. Programm zu
Geschwindigkeit 4 / 30 Sekunden.
Dann den Rum, die Eier und die Butter hinzugeben. Programm zu
Geschwindigkeit 4 / 40 Sekunden.
Machen Sie aus dem entstandenen Teig eine Kugel, wickeln Sie sie in Plastikfolie ein und legen Sie sie zwei Stunden lang in den Kühlschrank.
Nach dieser Zeit aus dem Kühlschrank nehmen und den Teig in zwei Teile teilen. Machen Sie mit ihnen mehrere Rohre mit einer Länge von etwa 25 bis 30 Zentimetern und einem Durchmesser von etwa 3. Wickeln Sie sie dann in die Folie und legen Sie sie in den Kühlschrank, wo sie etwa 4 Stunden bleiben.
Schneiden Sie nach Ablauf der Zeit die Röhrchen in etwa 1 Zentimeter große Portionen und legen Sie sie in die Maschine, um die Waffeln oder Waffeln herzustellen. Mit 1 Minute oder so für jeden wird es ausreichen.