De perzik is een sappige en erg lekkere vrucht, die je zo kunt eten, als ijsje en zelfs door desserts zoals die we je vandaag willen leren bereiden: perzikschuim met Thermomix.
Het is een eenvoudig, zoet en verfrissend recept dat je zeker zal boeien vanaf het eerste moment dat je het probeert.
Perzikschuim met Thermomix
Perzikschuim met Thermomix
Mensen
4
Voorbereidingstijd:
14 minuten
Kooktijd:
4 minuten
Totale tijd
18 minuten
Keuken
Spaanse keuken
Categorie:
desserts met thermomix
Ingrediënten perzikschuim met Thermomix
305 gram bevroren perziken
Muntbladeren
2 eiwitten
102 gram suiker
Bereiding van perzikschuim met Thermomix
Trek uw schort aan en volg deze stappen:
Giet de suiker in het glas van de robot, sluit het en zet het op
snelheid 10/10 seconden.
Voeg vervolgens de perzik toe. Programmeer naar
snelheid 7 / 30 seconden.
Plaats de vlinder en voeg de twee eiwitten toe. Start de Thermomix op
snelheid 4/3 minuten.
Het enige dat overblijft is het schuim serveren en een paar muntblaadjes toevoegen.