Bereiding van perzikschuim met Thermomix
- Trek uw schort aan en volg deze stappen:
- Giet de suiker in het glas van de robot, sluit het en zet het op
- snelheid 10/10 seconden.
- Voeg vervolgens de perzik toe. Programmeer naar
- snelheid 7 / 30 seconden.
- Plaats de vlinder en voeg de twee eiwitten toe. Start de Thermomix op
- snelheid 4/3 minuten.
- Het enige dat overblijft is het schuim serveren en een paar muntblaadjes toevoegen.