Zucchini-Cannelloni mit Schinken und Käse mit Thermomix

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11 mayo, 2022

Zucchini-Cannelloni mit Schinken und Käse mit Thermomix

In diesem heutigen Beitrag laden wir Sie ein, sich in der Küche neu zu erfinden, sich an die Zubereitung von Köstlichkeiten mit den Zutaten zu wagen, die Sie in Ihrem Kühlschrank und Ihrer Speisekammer haben. Dieses Rezept verlangt nach Cannelloni

Zucchini-Cannelloni mit Schinken und Käse mit Thermomix

Das Rezept, das wir heute bringen, ist Cannelloni Zucchini mit Schinken und Käse mit Thermomix. Es ist ein Rezept, das durch die Änderung einiger Zutaten an jeden Stil angepasst werden kann. Auch um ein kalorienarmes Rezept zu machen.

Zucchini-Cannelloni mit Schinken und Käse mit Thermomix

Personen

Kochzeit:

10 Minuten

Gesamtzeit

10 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

1 Thermomix-Gerichte Diät-Rezepte mit Thermomix Gemüse mit Thermomix

Zutaten von Zucchini-Cannelloni mit Schinken und Käse mit Thermomix

1 große Zucchini
3 Scheiben Yorker Schinken
6 Esslöffel Frischkäse
geriebener Käse
Butter
Olivenöl

Bechamelsauce

35 Gramm Mehl
10 Gramm Öl
25 Gramm Butter
375 Gramm Milch bei Raumtemperatur
Nach Geschmack salzen
Pfeffer oder Muskat nach Geschmack

Zubereitung von Zucchini-Cannelloni mit Schinken und Käse mit Thermomix

Beginnen Sie mit der Zubereitung der Bechamelsauce, geben Sie dazu die Butter zusammen mit dem Öl in das Mixtopf, programmieren Sie.
2 Minuten / Temperatur 100° C / Stufe 1
Dann Mehl, Salz und Pfeffer oder Muskat nach Belieben zugeben, programmieren.
2 Minuten / Temperatur 100° C / Löffelgeschwindigkeit
Dann die Milch hinzugeben und Programm mixen.
5 Sekunden / Stufe 7
Und programmieren Sie sofort das Kochen der Sauce.
5 Minuten / Temperatur 100° C / Stufe 4
Sie erhalten eine homogene, weiche, glatte und glänzende Sauce. Reservieren.
Während die Béchamelsauce ruht und etwas Körper annimmt, die Zucchinischeiben waschen und schneiden. Für diese Zubereitung empfiehlt es sich, nur das Innere der Zucchini zu verwenden.
Fügen Sie in einer heißen Pfanne Öl hinzu und braten Sie die Zucchinischeiben auf jeder Seite, bis sie auf jeder Seite goldbraun sind.
Den Schinken dagegen ebenfalls in gleich große Scheiben wie die Zucchinischeibe schneiden und auf jede Zucchinischeibe eine legen.
Dann mit dem Käse bestreichen, rollen und auf ein zuvor gefettetes Backblech legen.
Bechamelsoße, geriebenen Käse und ein paar Butterflöckchen darüber geben, damit es besser gratiniert.
2 – 5 Minuten backenhängt von der Intensität Ihrer ab Backofen bei 180° C.
Aus dem Ofen nehmen, ruhen lassen und servieren.