Oreokuchen mit Thermomix
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4 julio, 2019
Oreokuchen mit Thermomix
Das Dessert, das wir heute vorschlagen, ist nicht zu übersehen. Es braucht nicht viel Präsentation oder Präambel, weil der Hauptbestandteil ein Star in diesem und in anderen Desserts ist.
Oreo-Torte mit Thermomix, der den Gaumen von mehr als einem erfreuen wird.
Oreokuchen mit Thermomix
Ingredientes
- asis des Kuchens:
- 250 Gramm Oreo-Kekse, zwischen 18 und 20 Kekse (inklusive Sahne)
- 150 g Butter bei Raumtemperatur
- Für die Mischung
- 500 g flüssige Sahne zum Zusammenstellen (mindestens 35% Fett)
- 150 g Kondensmilch
- 400 Gramm Vollmilch
- 2 Beutel Quark
- 150 Gramm weiße Schokolade
- Dekoration:
- 3 Kekse Oreo Weiße Schokolade in Stücken oder Kekse Oreo Minis
- Utensilien:
- Abnehmbare Form von 20 - 23 cm geeignet für den Kühlschrank
Preparación
- So wie wir die Zutatenliste vorbereitet haben, haben wir auch mit der Zubereitung dieses exquisiten Oreo-Kuchens Schritt für Schritt begonnen.
- Beginnen Sie mit der Zubereitung des Kuchenbodens. Legen Sie die oreo Kekse in die Thermomix-Tasse, ohne sie bei Raumtemperatur von Sahne und Butter zu trennen (wenn Sie sie vorher schmelzen möchten, um die Integration in die Kekse zu erleichtern, kein Problem). Programmieren Sie 7 Sekunden / Geschwindigkeit 10.
- Geben Sie dann diesen Keksteig auf den Boden der abnehmbaren Form (bevor Sie die Form ein wenig einfetten, um das Entformen zu erleichtern), verteilen Sie ihn gut auf dem Boden und zerdrücken Sie ihn mit Hilfe eines Löffels, bis er gleichmäßig ist. Für ein paar Minuten reservieren.
- Sofort im Mixtopf des Thermomixes (nach dem Reinigen gut trocknen lassen) die Sahne, die Vollmilch, die Kondensmilch, die beiden Quarkbeutel und die in Stücke geschnittene weiße Schokolade 10 Minuten lang einwirken lassen / Temperatur 100 ° / Geschwindigkeit 3.
- Lassen Sie die Mischung nach Ablauf dieser Zeit einige Minuten im gleichen Mixtopf des Thermomix ruhen.
- Um die bereits in der herausnehmbaren Form befindlichen Keksböden nicht zu verderben, fügen Sie vorsichtig die Kuchenmischung hinzu.
- 24 Stunden im Kühlschrank lagern. Am besten ist es, wenn die Zubereitung ein gutes Fruchtset hat und das Ergebnis wie erwartet ist.
- Zum Dekorieren gibt es unendlich viele Möglichkeiten, am besten zeigt man in der Präsentation die Hauptzutat (en) des Rezepts.
- Wir empfehlen daher, ein paar Oreo-Kekse zu zerdrücken, diesmal ohne die Füllcreme. Verwenden Sie den Thermomix auf die gleiche Weise, um ein feines Kekspulver zu erhalten, das einige Turbo-Treffer liefert.
- Dieses Kekspulver streut es über den Kuchen und legt auch einige unregelmäßige Stücke weißer Schokolade oder dekoriert es mit einigen Oreo-Minis-Keksen.
Glauben Sie mir, das Ergebnis ist nicht nur sehr schön und zart aufgrund des Farbkontrasts zwischen Schwarz und Weiß, sondern auch, wie cremig und köstlich diese Zubereitung ist.
Ich hoffe, Sie ermutigen uns, dies zu tun. Wenn ja, hinterlassen Sie uns Ihren Kommentar, damit Sie uns mitteilen können, dass dies Ihre Erfahrung mit diesem Oreo-Kuchen war. Bis zum nächsten Rezept!
Receta por chomon