Schneller Schaum von gefrorenen Früchten mit Thermomix
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Dass der Name dieses Rezepts Angst, dass Sie nicht die Tatsache, dass ein Schaum ist glaube nicht, dass eine sehr aufwendig oder sehr präzise Kochtechniken Vorbereitung ist, nicht im geringsten wird, wird überrascht sein, wie einfach, leicht und sparsam, dass es dieses kühle Dessert ist.
Und wovon rede ich? Für einen reichen gefrorenen Schaum und mit Hilfe unserer leistungsfähigen thermomix Frucht, wird es erstaunlich.
Schneller Schaum von gefrorenen Früchten mit Thermomix
Wählen Sie Ihre Lieblingsfrucht, in diesem Beitrag wir Ananas gepflückt aber sieht wirklich gut mit Feigen, Erdbeeren, mit jeder Frucht. Darüber hinaus ist dieses Dessert sehr voll für ihren Beitrag an Vitamin und Eiweiß.
So verfügbaren Zutaten, die nur wenige sind auch die Thermomix gewinnen, setzen Sie auf einer Schürze und KOCH!
Schneller Schaum von gefrorenen Früchten mit Thermomix
Categoría:
Desserts
Ingredientes
- 100 Gramm Zucker
- 300 Gramm gefrorene Ananas (oder die Frucht Ihrer Wahl)
- DER Saft einer Zitrone
- 2 Eiweiße
- Frische Minzeblätter
- Utensilien:
- Schmetterling
- Spachtel
Preparación
- Das erste, was unser Thermomix hilft, ist Zuckerglas. Mit diesem Puderzucker kann die Mischung sehr glatt und ohne Klumpen oder Textur sein.
- Fügen Sie in dem Mixtopf der Thermomix 300 Gramm Zucker, dicht abdecken und auf 10 Sekunden / Geschwindigkeit 10.
- Dann die gefrorene Ananas und den Zitronensaft hinzufügen, letzterer, um die Früchte nicht zu rosten, 20 Sekunden einstellen / Progressive Geschwindigkeit 5-10.
- Mit Hilfe des Spatels die Reste der Mischung der Wände des Thermomix-Gefäßes nach unten drücken.
- Sorgfältig den Schmetterling legen in den Klingen aus Mixtopf des Thermomix und fügen Sie das Eiweiß, getrennt eins nach dem anderen und man aufpassen, nicht einen Teil der Dotter zu belasten, weil es den deutlichen Anstieg verhindern würde, setzen Sie 2 Minuten / Geschwindigkeit 4.
Es kann dazu dienen, und dekorieren, wie Sie möchten, da diese Zubereitung einen langen Weg gehen kann, empfehlen wir, dienen Eisbechern oder niedrige Gläser und garniert mit einigen frischen Blättern von hierbabuena.Una sehr einfach und leicht Dekoration für ein zartes Dessert und vorzüglich, dass Kinder besonders lieben werden.
Genieße es! Wir erwarten Ihre Kommentare. Bis zum nächsten Rezept mit Thermomix!
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