Apfelküchlein mit thermomix

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21 enero, 2022

Apfelküchlein mit thermomix

Als nächstes teilen wir ein sehr originelles Rezept, das die Kleinen des Hauses lieben werden, da die Hauptzutat der Liebling vieler ist, Apfelpfannkuchen mit Thermomix. Dieses Rezept verwendet Mehl

Apfelküchlein mit thermomix

Auffallend an diesen Krapfen ist auch ihre Donut-Form, die viele von uns ebenfalls mögen, und ihre Besonderheit ist ihre knusprige Textur, die für einen Snack wirklich unverzichtbar ist.

Also zieh dir jetzt deine Schürze an für diese Apfelküchlein mit Thermomix.

Apfelküchlein mit thermomix

Personen

Kochzeit:

20 Minuten

Gesamtzeit

20 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

Desserts mit Thermomix

Zutaten

4 Äpfel
220 Gramm Milch
1 Ei
20 Gramm Öl (für den Teig)
1 Löffel Zucker
80 Gramm Gebäckmehl
70 Gramm Maismehl
1 Päckchen Backpulver
Der Saft von 1 Zitrone
Öl zum Braten (ca. 100 Gramm)

Vorbereitung

Geben Sie folgende Zutaten in das Mixtopf:
Milch, ein Ei, Öl, Zucker, Hefe, Backmehl, Maismehl und mischen, programmieren.
30 Sekunden / Geschwindigkeit 5.
Andererseits die Äpfel waschen, schälen, das Kerngehäuse mit den Kernen entfernen und der Länge nach in Scheiben schneiden, sodass jede Scheibe die Form eines Krapfens hat.
Die Apfelscheiben auf einen Teller legen und mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden.
Gießen Sie die Mischung in eine Schüssel oder Schüssel und stellen Sie sie beiseite. Auch in eine Pfanne geben, um das Öl zu erhitzen.
Apfelspalten in der Mehlmischung wenden, gut bedecken.
Wenn das Öl sehr heiß ist, braten Sie die Apfelküchle für ein paar Minuten auf jeder Seite oder bis sie auf jeder Seite goldbraun sind.
Aus dem Öl nehmen und auf saugfähiges Papier legen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
Streuen Sie Zucker oder wenn Sie möchten auch ein wenig Zimt, sie sind sehr reichhaltig.
Servieren und nicht wundern, dass sie in wenigen Minuten fertig sind.