Seehecht nach Marinara-Art mit dem Thermomix
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Cargando... (27 votos, promedio: 4,30 de 5)Cargando...Seehecht nach Marinara-Art mit dem Thermomix
Bei den Fischen müssen wir hervorheben, dass es eine besonders gesunde Sorte gibt, die sowohl für Kinder als auch für Erwachsene empfohlen wird. Wir beziehen uns auf Seehecht, den Sie mit dem Rezept zubereiten können, das wir Ihnen heute vorschlagen: Seehecht Marinara-Art mit Thermomix. Dieses Rezept verlangt nach Muscheln
Seehecht nach Marinara-Art mit dem Thermomix
Es ist ein einfaches Gericht mit einem exquisiten Geschmack, das den Körper mit allem versorgt, von Vitaminen über Proteine bis hin zu Mineralstoffen.
Seehecht nach Marinara-Art mit dem Thermomix
Personen
4
Vorbereitungszeit:
45 Minuten
Kochzeit:
35 Minuten
Gesamtzeit
1 Stunde, 20 Minuten
Küche
Spanische Küche
Spanische Küche
Kategorie:
Fisch mit Thermomix
Zutaten
- 1 Kilo geschnittener Seehecht
- 240 Gramm Muscheln
- 220 Gramm geschälte Garnelen
- 75 Gramm Weißwein
- 320 Gramm Fischbrühe
- 4 Knoblauchzehen
- Halber Esslöffel Mehl
- 35 Gramm Olivenöl
- Salz, Safran, Petersilie und schwarzer Pfeffer abschmecken
- 1 Lorbeerblatt
- 70 Gramm Zwiebel
Vorbereitung
- Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
- Muscheln gründlich säubern.
- Geben Sie zwei geschälte Knoblauchzehen in das Roboterglas, Salz, Petersilie, Pfeffer und 10 Gramm Olivenöl. Programm zu
- Geschwindigkeit 5 / 5 Sekunden.
- Den Seehecht in den Varoma geben und den Inhalt des Glases darüber gießen. Gießen Sie die Muscheln und Garnelen in den Korb.
- Reinigen Sie dann das Glas und fügen Sie die anderen Knoblauchzehen, 25 Gramm Olivenöl und die Zwiebel hinzu. Programm zu
- Geschwindigkeit 5 / 2 Sekunden.
- Mit Hilfe eines Spatels die Reste der Wände absenken und programmieren
- Löffelgeschwindigkeit / Varomatemperatur / 8 Minuten.
- Fügen Sie das Mehl hinzu und starten Sie den Roboter bei
- Geschwindigkeit 2 / 100º / 2 Minuten.
- Safran, Weißwein, Brühe und Lorbeerblatt zugeben. Varoma in den Roboter einsetzen und programmieren
- Stufe 2 / Linksdrehung / Varoma-Temperatur / 15 Minuten.
- Stellen Sie den Korb in das Glas und den Varoma an seinen Platz, um ihn neu zu programmieren
- Stufe 2 / Linksdrehung / Varoma-Temperatur / 10 Minuten.
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