Gefüllte Paprika mit Pilzen mit Thermomix
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Wenn Sie daran denken, ein Mittagessen zu Hause mit Ihrer Familie oder Freunden zu organisieren, sollten Sie an einige Vorspeisen denken, die sie vom ersten Moment an überraschen können. Und eine gute Option wären die mit Pilzen gefüllten Paprikaschoten mit Thermomix, die wir Ihnen jetzt vorstellen wollen. Dieses Rezept verwendet Maisstärke
Gefüllte Paprika mit Pilzen mit Thermomix
Es ist ein gesundes Gericht mit einem exquisiten Geschmack, das auf einfache Weise zubereitet wird.
Gefüllte Paprika mit Pilzen mit Thermomix
Personen
4
Vorbereitungszeit:
47 Minuten
Kochzeit:
37 Minuten
Gesamtzeit
1 Stunde, 24 Minuten
Küche
Spanische Küche
Spanische Küche
Kategorie:
1 Thermomix-Gerichte Snacks mit Thermomix Diät-Rezepte mit Thermomix Gemüse mit Thermomix
Zutaten
- 2 Gläser Paprika zum Füllen
- 220 Gramm Pilze
- 2 mittelgroße Zwiebeln
- 250 Gramm Sahne
- 70 Gramm Olivenöl
- 1 Knoblauch
- 700 Gramm Milch
- 85 Gramm Maisstärke
- 75 Gramm Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Vorbereitung
- Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
- Als erstes bereiten Sie die Béchamelsauce zu, dazu müssen Sie die Milch, 20 Gramm Olivenöl, Maisstärke, Butter, Salz und Pfeffer in das Glas geben. Programm zu
- Stufe 4 / Varoma-Temperatur / 10 Minuten.
- Reservieren Sie die Béchamel.
- Reinigen und trocknen Sie das Glas und fügen Sie dann das restliche Öl, die Zwiebel und den Knoblauch hinzu. Programm zu
- Geschwindigkeit 4 / 4 Sekunden.
- Dann neu programmieren
- Löffelgeschwindigkeit / Varomatemperatur / 10 Minuten.
- Fügen Sie die Pilze hinzu und starten Sie den Roboter
- Löffelgeschwindigkeit / Varomatemperatur / 10 Minuten.
- Bechamel in das Glas gießen und programmieren
- Geschwindigkeit 3 / 10 Sekunden.
- Fahren Sie fort, die Paprika mit dem Inhalt des Glases zu füllen. Natürlich etwas von der Füllung im Glas lassen und mit der Sahne und zwei, drei Paprikaschoten vermischen und den Thermomix dazu programmieren
- progressive Geschwindigkeit 5-10 / 5 Minuten.
- Die Paprika auf ein Backblech legen, den Inhalt des Glases darüber gießen und das Blech zum Gratinieren in den Ofen schieben.
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