Zitronen-Basilikum-Törtchen mit Thermomix

Preparación

1. Wenn Sie diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie folgendermaßen vor:
2. Als erstes bereiten Sie den Teig so vor, dass Sie die Vanille und den Zucker in den Mixtopf des Roboters geben müssen. Programmieren Sie mit einer Geschwindigkeit von 10/25 Sekunden.
3. Fügen Sie die Butter und die Mandeln hinzu und starten Sie den Thermomix mit einer Geschwindigkeit von 4/35 Sekunden.
4. Gießen Sie das Salz und das Ei, programmieren Sie mit einer Geschwindigkeit von 4/25 Sekunden.
5. Fügen Sie das Mehl hinzu und programmieren Sie mit einer Geschwindigkeit von 4/35 Sekunden.
6. Gießen Sie es in eine Schüssel und lassen Sie es ruhen.
7. Um die Creme zuzubereiten, gehen Sie folgendermaßen vor: Reinigen Sie das Mixtopf und geben Sie den Zitronensaft, die Eier und den Zucker hinzu. Programmieren Sie mit einer Geschwindigkeit von 6/12 Sekunden.
8. Die Basilikumblätter hinzufügen und mit Geschwindigkeit 3 ​​/ Rückwärtsdrehung / 85º / 8 Minuten programmieren.
9. Filtern Sie den Inhalt des Mixtopfes und geben Sie dann die Butter hinzu und lassen Sie es 4/30 Sekunden laufen.
10. Der Teig gießt es in die Formen der Törtchen und führt diese in den zuvor vorgeheizten Ofen ein. Sie sollten ca. 15 Minuten bei 180 ° C bleiben.
11. Wenn Sie sie herausnehmen und abkühlen, geben Sie die Creme auf die Törtchen.