Schinken-Käse-Empanada mit Thermomix

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25 marzo, 2022

Schinken-Käse-Empanada mit Thermomix

Wenn es darum geht, Ihre Dinner-Gäste mit einer leckeren und einfach zuzubereitenden Vorspeise zu überraschen, haben Sie viele Möglichkeiten.

Schinken-Käse-Empanada mit Thermomix

Zu den am besten geeigneten Alternativen gehört jedoch diejenige, deren Zubereitung wir Ihnen jetzt beibringen möchten: Schinken-Käse-Empanada mit Thermomix.

Sicherlich erfreuen Sie damit Ihre Gäste, denn es hat einen wirklich exquisiten Geschmack.

Schinken-Käse-Empanada mit Thermomix

Kochzeit:

25 Minuten

Gesamtzeit

25 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

Snacks mit Thermomix

Zutaten für Schinken-Käse-Empanada mit Thermomix

Um dieses Gericht zuzubereiten, müssen Sie diese Produkte sammeln:

1 kleiner Esslöffel von Hefe.
42 Gramm Butter.
300 Gramm Mehl.
160 Gramm Wasser.
52 Gramm Zucker.
160 Gramm geriebener Käse.
6 Scheiben von gekochter Schinken.
150 Gramm Pilze.
150 Gramm Brokkoli oder Blumenkohl nach Wahl.
Salz.
2 Esslöffel Mayonnaise.
1 Esslöffel Senf (optional).

Zubereitung von Schinken-Käse-Empanada mit Thermomix

Um mit der Zubereitung dieses Rezepts zu beginnen, bereiten Sie zuerst die Empanada vor:
Dazu müssen Sie sowohl den Zucker als auch das Wasser und die Hefe in das Glas geben. Programm zu
Geschwindigkeit 3 / 37º / 30 Sekunden.
Dann Mehl, Butter und etwas Salz hinzugeben. Programm zu
Spitzengeschwindigkeit / 3 Minuten.
Lassen Sie den Teig eine Stunde ruhen und rollen Sie ihn nach dieser Zeit aus, um ihm eine rechteckige Form in der gewünschten Größe zu geben. Teilen Sie diese Form insbesondere in zwei Teile.
Einen der Teile auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Fügen Sie der Empanada sowohl Senf als auch Mayonnaise hinzu. Dann machen Sie dasselbe mit den geschnittenen Pilzen, Brokkoli, gekochtem Schinken und geriebenem Käse.
Legen Sie den anderen Teil der Empanada auf den mit allen Zutaten und verschließen Sie sie.
Ein Ei schlagen und mit Hilfe eines Pinsels die obere Schicht der Empanada lackieren und mit einer Gabel einstechen.
Die Empanada in den zuvor vorgeheizten Ofen geben und etwa 20 Minuten bei 180º backen.