Risotto mit Heidelbeeren mit Thermomix

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1 junio, 2022

Risotto ist eines der internationalsten Gerichte, die mit Reis zubereitet werden, und es gibt zahlreiche Varianten. Darunter ist genau das, was wir heute vorschlagen: Risotto mit Heidelbeeren mit Thermomix.

Es ist ein Vorschlag mit einem exquisiten Geschmack, der den oben genannten Reis sehr gut mit Blaubeeren kombiniert, die Vitamine liefern und unter anderem gut zum Schutz des Herzens und zur Verbesserung des Gedächtnisses sind. Dieses Rezept verlangt nach Heidelbeeren

Risotto mit Heidelbeeren mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

34 Minuten

Kochzeit:

24 Minuten

Gesamtzeit

58 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Reis und Kartoffeln mit Thermomix

Risotto-Zutaten mit Heidelbeeren mit Thermomix

210 Gramm Reis für Risotto
605 Gramm Wasser
125 Gramm Blaubeeren
Nach Geschmack salzen
1 Schalotte
1 Teelöffel Gemüsebrühe
42 Gramm Butter
1 Glas Weißwein

Zubereitung von Risotto mit Heidelbeeren mit Thermomix

Wenn Sie alle diese Zutaten haben, gehen Sie folgendermaßen vor:
Schalotte ins Glas geben und programmieren
Geschwindigkeit 6 / 20 Sekunden.
Dann die Butter hinzufügen und programmieren
Geschwindigkeit 1 / 100º / 3 Minuten.
Als nächstes legen Sie den Schmetterling und fügen Sie den Reis hinzu. Programm zu
Geschwindigkeit 1 / 100º / 2 Minuten.
Gießen Sie dann den Wein ein und starten Sie den Roboter bei
Geschwindigkeit 1 / 100º / 3 Minuten.
Dann den Teelöffel Brühe, Wasser und Salz hinzugeben. Küchenteile
Geschwindigkeit 1 / Linkslauf / 100º / 10 Minuten.
Dann die Heidelbeeren hinzugeben und programmieren
Geschwindigkeit 1 / Linkslauf / 100º / 5 Minuten.
Wenn es fertig ist, alles gut mischen und etwa 5 Minuten ruhen lassen.