Rotkohlrisotto mit Thermomix
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Cargando... (7 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...Es gibt zahlreiche Versionen des klassischen italienischen Reisgerichts Risotto, das es bereits gibt. Und heute wollen wir Ihnen beibringen, wie man eines davon kocht: Rotkohlrisotto mit Thermomix.
Es ist ein einfacher Vorschlag zur Zubereitung und mit einem exquisiten Geschmack, mit dem Sie jeden zu Hause überraschen können. Dieses Rezept verlangt nach Carnaroli-Reis
Rotkohlrisotto mit Thermomix
Rotkohlrisotto mit Thermomix
Personen
4
Vorbereitungszeit:
31 Minuten
Kochzeit:
21 Minuten
Gesamtzeit
52 Minuten
Küche
italienische Küche
italienische Küche
Kategorie:
Reis und Kartoffeln mit Thermomix
Rotkohlrisotto Zutaten mit Thermomix
- 310 Gramm Carnaroli-Reis
- 355 Gramm Rotkohl in Streifen geschnitten
- 705 Gramm Wasser
- Geriebener Parmesan nach Geschmack
- 1 gehackter Lauch
- 132 Gramm Butter
- 102 Gramm Weißwein
Zubereitung Rotkohlrisotto mit Thermomix
- Kaufen Sie alle diese Produkte, ziehen Sie die Schürze an und folgen Sie diesen Schritten:
- Geben Sie den Kohl, den Lauch und das Öl in das Glas des Roboters. Programm zu
- Geschwindigkeit 1 / 100º / 4 Minuten.
- Reis und Wein zugeben. Programm zu
- Geschwindigkeit 1 / Linkslauf / 100º / 3 Minuten.
- Dann das Wasser hinzufügen. Starten Sie den Roboter um
- Geschwindigkeit 1 / Linkslauf / 100º / 13 Minuten.
- Butter hinzufügen und programmieren
- Stufe 1 / Rückwärtsschleudern / 1 Minute.
- Zum Schluss den Käse anrichten und über das Risotto gießen.
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