Kartoffeln mit deutschen Würstchen mit Thermomix

Vorbereitung

1. Um unser Rezept zu beginnen, legen wir die Zwiebel und den Knoblauch in unser Glas ter Momente und hacken
2. 3 Sekunden / Geschwindigkeit 6
3. Mit dem Spatel senken wir die an den Seiten unseres Glases haftenden Stücke ab, fügen das Öl hinzu und braten
4. 3 Minuten / Varomatemperatur / Geschwindigkeit 2
5. Wir entfernen die Zutaten, lagern sie in einer Schüssel und reservieren
6. Wir reinigen unser Mixtopf und fügen Wasser und Salz hinzu
7. Wir stellen den Varoma-Behälter ab, legen die Kartoffeln hinein und kochen
8. 20 Minuten / Varomatemperatur / Geschwindigkeit 1
9. Sobald wir fertig sind, malen wir die Paprika auf die Kartoffeln, schließen das Varoma wieder und kochen
10. 10 Minuten / Varomatemperatur / Geschwindigkeit 1
11. Kartoffeln und Paprika in eine Schüssel geben und aufbewahren
12. Reinigen, trocknen Sie unser Mixtopf und fügen Sie den süßen Paprika, den Paprika von La Vera, den Pfeffer, das Paprikapulpe, die Sahne, die geschnittenen Würste und das Programm hinzu
13. 5 Minuten / 100 ºC / Rückwärtsdrehung / Geschwindigkeit 1
14. Fügen Sie die Sauce mit einem Holzlöffel hinzu, mischen Sie alles gut und servieren Sie in Tellern