Chiapudding mit Himbeerjoghurt

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15 agosto, 2022

Der Pudding ist eines der internationalsten Desserts, das es gibt, und es gibt eine Vielzahl von Rezepten, um ihn in seinen vielen Versionen zuzubereiten. Und heute wollen wir euch einen davon vorstellen: Chiapudding mit Himbeerjoghurt.

Es ist ein Vorschlag, der, wie der Name schon sagt, Chiasamen als Hauptbestandteil enthält. Samen, die reich an Omega-3 sind und helfen, den Blutdruck unter Kontrolle zu halten. Dieses Rezept verlangt nach Himbeeren

Chiapudding mit Himbeerjoghurt

Personen

Vorbereitungszeit:

13 Minuten

Kochzeit:

3 Minuten

Gesamtzeit

16 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Desserts mit Thermomix

Zutaten für Chiapudding mit Himbeerjoghurt

122 Gramm Chiasamen
505 Gramm Magermilch
505 Gramm Naturjoghurt
12 Himbeeren
eine Prise Salz
Ein halber Teelöffel Vanilleessenz

Zubereitung von Chiapudding mit Himbeerjoghurt

Wenn Sie alle diese Produkte bereits in der Küche haben, befolgen Sie diese Anweisungen:
Gießen Sie Vanilleessenz, Milch und Salz in das Glas des Roboters. Programm zu
Geschwindigkeit 2 / 40º / 1 Minute.
Lassen Sie die Samen fallen und programmieren Sie
Geschwindigkeit 3 / 30 Sekunden.
Lassen Sie die Mischung etwa 10 Minuten „mazerieren“. Führen Sie dann den Roboter an
Geschwindigkeit 2 / 20 Sekunden.
Den Pudding auf die Gläser verteilen, in denen er serviert werden soll, und diese in den Kühlschrank stellen. Lassen Sie sie dort für etwa 3 Stunden.
In der Zwischenzeit den Joghurt in das Glas gießen und programmieren
Geschwindigkeit 3 / 10 Sekunden.
Von der resultierenden Mischung fünf Esslöffel in einem Behälter aufbewahren.
Nun die Himbeeren dazugeben und programmieren
Geschwindigkeit 6 / 1 Minute.
Gießen Sie den Inhalt in das Glas in den Behälter, in dem Sie einen Teil des reservierten Joghurts aufbewahrt haben, und mischen Sie alles. Sie müssen diese Mischung nur in jedes Puddingglas geben.