Knoblauch-Paprika-Kraut mit Thermomix

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5 diciembre, 2023

Du magst Kohl, aber du bist es leid, ihn immer gleich zu essen. Nun, jetzt ist es an der Zeit, sich zu ändern, mit dem Rezept, das wir Ihnen vorstellen: Knoblauch-Paprika-Kohl mit Thermomix.

Es ist ein einfaches Gericht mit einem großartigen Geschmack, das Sie von nun an sicher mehr als einmal zubereiten werden.

Knoblauch-Paprika-Kraut mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

39 minuten

Kochzeit:

29 minuten

Gesamtzeit

1 stunde, 8 minuten

Kochnische

Spanische Küche

Zimmerkategorie:

Gemüse mit Thermomix

Knoblauch-Paprika-Kohl-Zutaten mit Thermomix

1 Teelöffel Paprika
1 kohl, gehackt
2 große Knoblauchzehen
Salz nach Geschmack
52 gramm Olivenöl
122 gramm Wasser
6 gramm weißer Essig

Zubereitung von Knoblauch und Paprikaschoten mit Thermomix

Zieh deine Schürze an und folge diesen Schritten:
Schälen Sie den Knoblauch und gießen Sie ihn in das Glas des Roboters. Programm a
geschwindigkeit 7/2 sekunden.
Senken Sie mit einem Spatel die Reste der Wände ab und fügen Sie dann das Öl hinzu. Programm a
löffelgeschwindigkeit / 120º / 7 Minuten.
Fügen Sie nun die Paprika hinzu und setzen Sie den Roboter ein
löffelgeschwindigkeit / 120º / 1 Minute.
Dann fügen Sie den Essig hinzu und programmieren Sie zu
geschwindigkeit 1/15 sekunden.
Fügen Sie nun Salz, Wasser und Kohl hinzu. Programm a
löffelgeschwindigkeit / Rückwärtsdrehung / 120º / 20 Minuten.